Жареные блинчики с картофельным пюре и луком «Ленивые изобретательные»

Жареные блинчики с картофельным пюре и луком «Ленивые изобретательные»

Ингредиенты

1 лист лаваша, 5–6 картофелин, 1–2 луковицы, растительное масло, перец, соль.

Способ приготовления

Из картофеля приготовьте пюре. Лук мелко нарежьте, обжарьте на растительном масле и смешайте с картофельным пюре.

Полученную начинку посолите, поперчите, тщательно перемешайте и равномерно распределите на листе лаваша.

Подготовленный лист нарежьте полосками шириной 15 см, сложите их вдоль в длинные полосы и затем нарежьте на куски 10–12 см. Обжарьте на растительном масле до золотистого цвета.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.