Банановые плетенки на сметане

Банановые плетенки на сметане

Требуется:

300 г бананов 400 г муки 7 г соды 200 г сахарной пудры 150 г сливочного масла 2 желтка 50 г сметаны

Способ приготовления

Муку смешайте с содой и сахаром, просейте через сито, добавьте в нее масло, яичные желтки, яйцо, пюре из тертых бананов, сметану и замесите тесто. На посыпанной мукой доске раскатайте тесто и нарежьте его на узкие полоски, сложите их в виде плетенки, сформуйте в виде круга. Изделие смажьте яйцом, переложите на слегка смазанный маслом противень и выпекайте в горячей духовке.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.