Мидии в сливочном соусе с овощами
Стебли сельдерея – 200 г
Морковь – 200 г
Базилик зеленый – 20 г
Чеснок – 2 зубчика
Лук-шалот – 50 г
Оливковое масло – 50 мл
Тимьян – 1 веточка
Мидии – 1 кг
Белое сухое вино – 100 мл
Сливки 23 % – 200 мл
Данный текст является ознакомительным фрагментом.
Мидии с овощами в томатном соусе Что понадобится: 250—300 г очищенных мидий, 1 морковь, 1 луковица, ? лимона, зелень петрушки, растительное масло, молотый перец, щепотка коричневого сахара, соль Для томатного соуса:3 помидора, 1 колечко свежего острого перца,
Телятина с овощами в сливочном соусе КомпонентыТелятина – 600 г Помидоры – 2 шт. Перец болгарский сладкий – 3 шт. Морковь – 2 шт. Лук репчатый – 1 шт. Чеснок – 2 зубчика Масло сливочное – 3 столовые ложки Бульон говяжий – 0,5 стакана Сливки – 2/3 стакана Измельченная зелень
Свинина в сливочном соусе КомпонентыСвинина без костей – 700 г Помидоры – 2 шт. Перец сладкий – 2 шт. Лук репчатый – 2 шт. Чеснок – 2 зубчика Зелень петрушки – 1 пучок Сливки – 1,5–2 стакана Мука – 1 столовая ложка Сало свиное – 50 г Перец черный молотый и соль – по вкусу Перец
Картофель с овощами в сливочном соусе КомпонентыКартофель – 500 г Помидоры —100 г Перец сладкий – 2 шт. Сыр тертый – 100 г Масло сливочное – 2–3 столовые ложки Сливки – 1,5 стакана Перец молотый и соль – по вкусуСпособ приготовленияКартофель почистить, нарезать соломкой,
Курица с овощами в сливочном соусе КомпонентыКурица – 800 г Помидоры – 3 шт. Перец сладкий – 2 шт. Морковь – 2 шт. Лук репчатый – 2 шт. Кабачок – 200 г Чеснок – 3 зубчика Масло сливочное – 3 столовые ложки Бульон говяжий – 1 стакан Сливки – 1 стакан Рубленая зелень укропа – 3
Картофель с овощами, тушенные в сливочном соусе КомпонентыКартофель – 500 г Помидоры – 100 г Перец сладкий – 2 шт. Сыр тертый – 100 г Масло сливочное – 2–3 столовые ложки Сливки – 1,5 стакана Перец молотый и соль – по вкусуСпособ приготовленияКартофель почистить, нарезать
Язык в сливочном соусе КомпонентыЯзык говяжий – 600 г Лук репчатый – 1 шт. Масло топленое – 2 столовые ложки Сок лимонный – 1 столовая ложка Сливки – 1 стакан Молоко – 1 стакан Мука – 1,5 столовые ложки Перец душистый – 2–3 горошины Лавровый лист – 1 шт. Базилик молотый – 1
Телятина, тушеная с овощами в сливочном соусе КомпонентыТелятина – 600 г Помидоры – 2 шт. Перец болгарский сладкий – 3 шт. Морковь – 2 шт. Лук репчатый – 1 шт. Чеснок – 2 зубчика Масло сливочное – 3 столовые ложки Бульон говяжий – 1 стакан Сливки – 1 стакан Рубленая зелень
Телятина в сливочном соусе КомпонентыТелятина – 600 г Помидоры – 2 шт. Перец болгарский сладкий – 3 шт. Морковь – 2 шт. Лук репчатый – 1 шт. Чеснок – 2 зубчика Масло сливочное – 3 столовые ложки Бульон говяжий – 1 стакан Сливки – 1 стакан Измельченная зелень укропа – 4
Креветки в сливочном соусе Креветки средние без голов – 500 гЛук-шалот – 40 гСливки 35 % – 400 гОливковое масло – 40 млЗелень – 10 гСоль 15 мин 155 ккалОтварные замороженные креветки предварительно разморозить. Почистить, разрезать вдоль пополам, удалив кишечную вену.
Мидии с овощами, в томатном соусе 250–300 г варено-мороженых мидий, 1 морковь, 1 головка репчатого лука, оливковое или другое растительное масло, соль, свежесмолотый перец (можно смесь перцев), зелень петрушки Для томатного соуса: 3 помидора, 1 зубчик чеснока, 1 колечко острого
Картофель в сливочном соусе Время приготовления: 30 минКоличество порций: 4Ингредиенты: 4 клубня картофеля средних размеров, 4 ст. ложки творога, 1 ст. ложка сливок, черный молотый перец, соль по вкусу.Способ приготовленияКартофель очистить, вымыть, посолить, поперчить и, не
Мидии в сливочном соусе с овощами Стебли сельдерея 200 гМорковь 200 гБазилик зеленый 20 гЧеснок 2 зубчикаЛук-шалот 50 гОливковое масло 50 млТимьян 1 веточкаМидии 1 кгБелое сухое вино 100 млСливки 23 % 200 млВремя приготовления – 20 минКалорийность – 109 ккал 1 Сельдерей и морковь
Капуста с овощами в сливочном соусе По 1 кочану цветной и белокочанной капусты, 1 брюква, 6 картофелин, 1 морковь, 1 луковица, 1 стакан свежего зеленого горошка, 2 столовые ложки размягченного сливочного масла, соль по вкусу.Для сливочного соуса: 1 стакан сливок, 2 столовые
Картофель в сливочном соусе Ингредиенты: 4 картофелины, 4 ст. л. творога, 1 ст. л. сливок, черный молотый перец, соль. Способ приготовления: Картофель очистить, вымыть, посолить, поперчить и, не разрезая, запекать в духовке в течение 15
Курица в сливочном соусе с овощами - гуриная грудка крупная 1 шт- молоко 2 мультистакана- мука 1 ч.л.- соль, перец- щепотка мускатного ореха- сушеный или свежий укроп- любые овощи 500-600 гЕще одно блюдо из серии "два в одном".- куриную грудку отделить от косточки и разрезать на две