Суп из капусты с грибами и крупой

? 400 г капусты, 300 г грибов, ? стакана пшена, 1 морковь, 2 луковицы, ? стакана томата-пюре, 2 ст. ложки жира, перец, соль по вкусу.

Грибы вымыть, очистить, добавить крупу и варить до полуготовности. Капусту, морковь и лук мелко нашинковать. Затем добавить в суп капусту, обжаренный с морковью лук, перец, соль и томат-пюре. Варить до готовности.