Суп из овсяной крупы с черносливом

? 2 л воды, 1? стакана овсяной крупы, 3 ст. ложки сливочного масла, 15 шт. чернослива, соль.

Крупу перебрать, тщательно промыть, залить горячей водой и варить, время от времени снимая пену. Когда крупа размягчится, а отвар загустеет, протереть сквозь сито и заправить солью и маслом. Чернослив тщательно промыть, отварить в небольшом количестве воды, выложить в тарелки и залить горячим овсяным отваром.