Айран на основе йогурта

Ингредиенты:

640 мл натурального йогурта, 220 мл минеральной воды, 5 г соли

Самым простым рецептом приготовления айрана в домашних условиях является вариант, предполагающий использование уже готового охлажденного домашнего натурального йогурта. Его необходимо взбить миксером с добавлением минеральной воды и соли по вкусу.