Настойка из морошки

Время приготовления: 8–11 дней

500 г морошки

100 г сахара

1 л водки высокого качества

• Морошку перебрать, промыть, обсушить и выложить в стеклянную банку.

• Засыпать ягоды сахаром, оставить настаиваться на 1 сутки, чтобы ягоды дали сок.

• Влить в банку водку, закрыть крышкой и убрать настаиваться в тёмное прохладное место на 7–10 дней.

• Готовую настойку процедить, перелить в бутылку и плотно укупорить для хранения.