Варенье из морошки

1 кг ягод, 1,5 кг сахара, 1 и 1/4 ст. воды.

1. Сварить сироп.

2. Опустить в него ягоды

3. Сварить до готовности на среднем огне.

4. Горячим сиропом залить ягоды, снова оставить на 4–5 часов.

5. Довести до кипения и прокипятить 5–6 минут.

6. Разлить в стерильные банки.