Ягоды и фрукты. Заготовки по-деревенскиЗвонарева Агафья Тихоновна
Джем яблочный с ягодами
1 кг яблок, 1 кг сахара, 500 г черной смородины, земляники или черники.
Из яблок приготовить сок с сахаром. Когда сок уварится, добавить очищенные ягоды и варить до готовности.
Яблочный джем Мою яблоки, нарезаю их на четвертинки (резать их более мелко нет смысла, они и так разварятся), удаляю косточки и вырезаю все подпорченные места. При этом кожицу с яблок я не срезаю.Смешиваю в кастрюле для варки варенья нарезанные яблоки с сахарным песком (из
Яблочный джем Хорошо промытые яблоки очистить от кожицы (можно и не очищать, если кожица мягкая), нарезать на тонкие дольки или кусочки, поместить в эмалированную кастрюлю, добавить воду (700 г на 1 кг яблок) и проварить 15 минут. Проваренные яблоки залить горячим
Вареники с ягодами Продукты для теста: 400 г пшеничной муки, 150 г воды, 20 г сливочного масла, 1 столовая ложка сахара, половина чайной ложки соли, 2 яйца.Продукты для начинки: 400 г нарезанной мелкими кусочками клубники или целых ягод малины, 250 г сахара.Приготовление теста.Для
С медом и ягодами • 100 г белого хлеба или печенья, 20 г сливочного масла, 1–2 ст. ложки засахарившегося меда, полстакана ягод: земляники, малины, смородины, крыжовника или винограда.Белый хлеб или печенье намазать маслом и медом. На каждый бутерброд положить ягоды одного или
Яблочный джем Время приготовления 40 минКоличество порций: 8Ингредиенты: 1 кг яблок, 1 ст. ложка сливочного масла, 1 стакан изюма, 0,5 ч. ложки корицы, 0,5 ч. ложки имбиря, 0,5 стакана цукатов, 2 ст. ложки, сладкого фруктового ликера, 2 стакана воды.Способ приготовления:Яблоки
Джем вишнево-яблочный 1 кг вишни, 1 кг яблок, 1 кг сахара.Из яблок приготовить пюре, переложить в кастрюлю, засыпать половиной сахара и нагревать на слабом огне. Вишню без косточек засыпать оставшимся сахаром. Когда вишня пустит сок, переложить ее в кипящее яблочное пюре.
С фруктами и ягодами Абрикосный суп с яблоками, черной смородиной, лимонным соком, взбитыми сливками и сахаром «Ресторанный» ? 300 г абрикосов? 2 яблока? 50 г черной смородины? 50 мл сливок? 1 ст. ложка меда? 3 ч. ложки муки? 1 ст. ложка лимонного сока? 1 ст. ложка сливочного масла?
Яблочный джем Ингредиенты1 кг яблок, 1 ст. ложка сливочного масла, 1 стакан изюма, 0,5 ч. ложки корицы, 0,5 ч. ложки имбиря, 0,5 стакана цукатов, 2 ст. ложки сладкого фруктового ликера, 2 стакана воды.Способ приготовленияЯблоки очистить от кожуры и семян, нарезать тонкими
Яблочный джем Вариант 1КомпонентыЯблоки – 1 кг Сахар – 1 кг Вода – 0,5 стаканаЯблоки очистить от кожицы, нарезать дольками, вырезав сердцевину, сложить их в таз для варенья, добавить воду и проварить 12–15 минут. В яблочную массу добавить сахар, перемешать и варить джем до
Яблочный джем Ингредиенты 700–800 г яблок, 300–400 г сахара, 3–5 г лимонной кислоты.Способ приготовления Яблоки очистите и мелко нарежьте. Перемешайте с сахаром и лимонной кислотой. Переложите продукты в чашу мультиварки, установите режим «Выпечка» и доведите до кипения при
Джем яблочный КомпонентыЯблоки – 1 кг Сахар – 1 кг Вода – 4 столовые ложкиСпособ приготовленияЯблоки разрезать на 4 части, удалить сердцевину и кожицу, нарезать небольшими дольками, сложить в жаропрочную посуду большого объема, добавить воду и сверху насыпать весь
Джем яблочный 1 Джем рекомендуется готовить из кислых яблок. Яблоки с тонкой кожицей (Белый налив, Панировка, Антоновка и др.) варят с кожицей.Яблоки вымыть, очистить, нарезать дольками и варить 10—15 минут в небольшом количестве воды, затем добавить сахар. Варить джем в один
Джем яблочный 2 Половину тщательно промытых яблок нарезать небольшими дольками и, не очищая кожицы, положить в кастрюлю, добавить 2—3 столовые ложки воды и подогреть под крышкой до размягчения.Разваренные яблоки протереть через сито или дуршлаг, пюре смешать с сахаром и
Яблочный джем 700–800 г яблок, 300–400 г сахара, 3–5 г лимонной кислоты.Яблоки очистите и мелко нарежьте. Перемешайте с сахаром и лимонной кислотой. Переложите продукты в чашу мультиварки, установите режим «Выпечка» и доведите до кипения при открытой крышке. Измельчите
Яблочный джем особого вкуса Яблоки 1 кг сахар 700 г, вино любое – 1–2 ст. л.1. Яблоки разрезать на 4 части, очистить от сердцевины.2. Засыпать сахаром, сверху побрызгать вином, оставить на сутки, время от времени встряхивая.3. Варить до тех пор, пока яблоки полностью не
Яблочный джем особого вкуса Яблоки 1 кг сахар 700 г, вино любое – 1–2 ст. л.1. Яблоки разрезать на 4 части, очистить от сердцевины.2. Засыпать сахаром, сверху побрызгать вином, оставить на сутки, время от времени встряхивая.3. Варить до тех пор, пока яблоки полностью