Суп пивной с молоком, яйцом и сахаром

Суп пивной с молоком, яйцом и сахаром

Ингредиенты

250 мл молока, 120 мл пива, 30 г сахара, 2 яйца, 20 г пшеничной булки, специи (любые), соль.

Способ приготовления

Яйца, взбитые с сахаром, смешать с пивом и влить смесь тонкой струйкой в горячее кипяченое молоко, посолить и приправить специями по вкусу. Жидкость подогреть и залить ею нарезанную кубиками булку.

Подать к столу в холодном виде.

Поделитесь на страничке

Следующая глава >

Похожие главы из других книг

116. Каша рассыпчатая с маслом, сахаром, молоком

Из книги Овощные и крупяные блюда автора Ковалев Николай Иванович

116. Каша рассыпчатая с маслом, сахаром, молоком Крупа гречневая 90 или перловая, ячневая 67, или пшено 80, или пшеничная 80, или рис 72, маргарин или масло сливочные 15, или сахарный песок 20, или молоко 200.В наплитный котёл с толстым дном или пищеварочный котёл налить воду, довести её


«ПИВНОЙ СУП»

Из книги Все о спиртных напитках автора Дубровин Иван

«ПИВНОЙ СУП» Требуется: 1,5 л светлого пива, щепотка корицы, 3 яйца, 100–150 г сахара, 1 ч. л. соли, черный молотый перец, зелень, гренки.Способ приготовления. Вскипятите пиво с приправами. Желтки отделите от белков и разотрите с сахаром и солью до образования пышной массы.


Суп овсяный с молоком и яйцом

Из книги Марийские национальные блюда автора Ершов Семен Гордеевич

Суп овсяный с молоком и яйцом В подсоленной кипяченой воде отдельно отварить овсяную крупу. В кипящую воду добавить горячее молоко, довести до кипения, заправить сахаром и солью.Перед отпуском заправить сливочным маслом и положить дольками сваренное вкрутую яйцо.На


Кабачки с яйцом и кислым молоком

Из книги Блюда из молока и молочных продуктов. Разнообразные меню для будней и праздников автора Алькаев Эдуард Николаевич

Кабачки с яйцом и кислым молоком Кабачки чистим от кожицы, семян, нарезаем кружочками толщиной 2 см, слегка посыпаем мелкой солью, обваливаем в муке, обжариваем с двух сторон в топленом масле, заливаем взбитыми яйцами и запекаем 5–8 минут. Подаем, посыпав петрушкой, и


Зеленый чай с молоком, ванилином и сахаром

Из книги Голодная девушка. 300 и ниже 300. Завтраки, обеды и ужины автора Захарова Л. А.

Зеленый чай с молоком, ванилином и сахаром Ингредиенты 200 мл молока, 3 чайные ложки зеленого чая, ванилин на кончике ножа, сахар.Способ приготовления Заварочный чайник обдать кипятком, положить чай, залить кипящей водой на 1/3 объема, накрыть чайник салфеткой и оставить на 10


Медовый хлеб с жженым сахаром и кокосовым молоком

Из книги Хлебопечка. 350 новых рецептов автора Красичкова Анастасия Геннадьевна

Медовый хлеб с жженым сахаром и кокосовым молоком Ингредиенты: 500 г пшеничной муки, 200 г сливочного маргарина, 100 г меда, 100 мл кокосового молока, 50 г жженого сахара, 1 столовая ложка дрожжей, 4 яйца, 3 столовые ложки кокосовой стружки, 1/2 чайной ложки соли.Способ


Инжирный салат с черносливом, миндалем, апельсинной цедрой, ацидофильным молоком и сахаром «Яцек»

Из книги Блюда с изюмом, курагой и черносливом автора Треер Гера Марксовна

Инжирный салат с черносливом, миндалем, апельсинной цедрой, ацидофильным молоком и сахаром «Яцек» 300 г инжира150 г чернослива2 1/2 ст. ложки ядер миндаля1 стакан ацидофильного молокацедра апельсина и сахар — по вкусуИнжир вымойте и нарежьте тонкими полосками. Чернослив


Черносливовая запеканка с пшеном, молоком, сахаром и корицей «Неизвестная галактика»

Из книги Рагу и запеканки автора Треер Гера Марксовна

Черносливовая запеканка с пшеном, молоком, сахаром и корицей «Неизвестная галактика» 250–300 г чернослива1,5 стакана пшена1/2 стакана сахара1 л воды1 л 800 мл молока80–100 г сливочного маслакорица и соль — по вкусуПшено дважды обварите кипятком, воду слейте и сварите пшено до


Запеканка с консервированными фруктами, молоком, ванильным сахаром и пряниками «Тульская»

Из книги Поваренная книга русской опытной хозяйки. Сладкие блюда автора Авдеева Екатерина Алексеевна

Запеканка с консервированными фруктами, молоком, ванильным сахаром и пряниками «Тульская» ? 8-10 пряников?500 мл молока?3–4 яйца? 1/ 2стакана сахара?1 пакетик ванильного сахара?консервированные фрукты (половинки персиков, крыжовник, сливы, абрикосы и проч.), сливочное масло и


Сливовая запеканка с рисом, молоком, лимонной цедрой и ванильным сахаром «Патриархальная»

Из книги Салаты на любой вкус автора Поливалина Любовь Александровна

Сливовая запеканка с рисом, молоком, лимонной цедрой и ванильным сахаром «Патриархальная» ?300 г слив?1 1/ 2стакана риса?1 л молока?3 яйца?100 г сахарной пудры?1 ст. ложка лимонной цедры?1 ст. ложка муки?сливочное масло, ванильный сахар, молотые сухари и соль – по вкусуРис


Черносливовая запеканка с пшеном, молоком, сахаром и корицей «Неизвестная галактика»

Из книги Хлебопечка. Кексы, бисквиты, куличи автора Кашин Сергей Павлович

Черносливовая запеканка с пшеном, молоком, сахаром и корицей «Неизвестная галактика» ?250–300 г чернослива?1 1/ 2стакана пшена? 1/ 2стакана сахара?1 л воды?1 л 800 мл молока?80-100 г сливочного масла?корица и соль – по вкусуПшено дважды обварите кипятком, воду слейте и сварите пшено


Грушевая запеканка с рисом, молоком, сахаром и сметаной «Для вас, гурманы!»

Из книги Готовим диетические блюда автора Кожемякин Р. Н.

Грушевая запеканка с рисом, молоком, сахаром и сметаной «Для вас, гурманы!» ?3–4 груши?300 г риса?600 мл молока?500 мл воды?2–3 ст. ложки сахара?1 яйцо?сливочное масло, сметана, панировочные сухари и соль – по вкусуРис поварите на слабом огне 15–20 минут в подсоленной воде (500 мл) с


Пивной суп № 2

Из книги автора

Пивной суп № 2 Поставить на огонь 2 бутылки светлого пива и дать закипеть. Между тем выпустить 4 яйца, прибавить в них стакан сливок и столовую ложку сахару, сбить деревянного ложкою, развести понемногу горячим пивом, влить в кастрюлю и размешать; подавать с сухариками из


Сельдь с пивной подливкой и яйцом

Из книги автора

Сельдь с пивной подливкой и яйцом Требуется:200 г отварного картофеля, 120 г филе сельди, 100 мл пива, соль, перец, 150 г оливкового масла, 2 красных луковицы, 3 яйца, 2 ст. л. рубленого зеленого лука.Способ приготовленияКартофель нарежьте кружочками толщиной 5 мм. На каждый кружок


Медовый хлеб с жженым сахаром и кокосовым молоком

Из книги автора

Медовый хлеб с жженым сахаром и кокосовым молоком Ингредиенты: 500 г пшеничной муки, 200 г сливочного маргарина, 100 г меда, 100 мл кокосового молока, 50 г жженого сахара, 1 столовая ложка дрожжей, 4 яйца, 3 столовые ложки кокосовой стружки, ? чайной ложки соли.Способ


Морковь, тушенная с яйцом и молоком

Из книги автора

Морковь, тушенная с яйцом и молоком КомпонентыМорковь – 300 г Яйцо сырое – 1 шт. Сахар – 2 чайные ложки Корица – 0,5 чайной ложки Молоко – 0,5 стакана Мука – 1 чайная ложка Масло сливочное – 1 чайная ложка Соль – по вкусуСпособ приготовленияМорковь отварить до готовности,