Суп овсяный с молоком и яйцом

В подсоленной кипяченой воде отдельно отварить овсяную крупу. В кипящую воду добавить горячее молоко, довести до кипения, заправить сахаром и солью.

Перед отпуском заправить сливочным маслом и положить дольками сваренное вкрутую яйцо.

На порцию (в г): крупа овсяная 40, молоко 250, масло сливочное 10, сахар 5, соль 3, яйца 1/2 шт., вода 210. Выход 500 г.

Более 800 000 книг и аудиокниг! 📚

Получи 2 месяца Литрес Подписки в подарок и наслаждайся неограниченным чтением

ПОЛУЧИТЬ ПОДАРОК

Читайте также

Суп овсяный Ингредиенты: крупа овсяная – 80 г, вода 1 л, молоко – 0,5 стакана, масло сливочное – 3 ст. ложки, яйцо – 1 шт.Способ приготовления Овсяную крупу перебирают, промывают, варят до готовности и процеживают. Получившийся слизистый отвар доводят до кипения и заправляют

Морковь, тушенная с яйцом и молоком КомпонентыМорковь – 300 г Яйцо сырое – 1 шт. Сахар – 2 чайные ложки Корица – 0,5 чайной ложки Молоко – 0,5 стакана Мука – 1 чайная ложка Масло сливочное – 1 чайная ложка Соль – по вкусуСпособ приготовленияМорковь отварить до готовности,

Кабачки с яйцом и кислым молоком Кабачки чистим от кожицы, семян, нарезаем кружочками толщиной 2 см, слегка посыпаем мелкой солью, обваливаем в муке, обжариваем с двух сторон в топленом масле, заливаем взбитыми яйцами и запекаем 5–8 минут. Подаем, посыпав петрушкой, и

СУП овсяный В кипящую воду опустить картофель, нарезанный брусочками, а когда он почти сварится, заправить суп мелко нарезанным луком, морковью и сушеной зеленью.Добавить овсяных хлопьев, хорошо размешать, посолить и варить еще 5 — 10 минут.Состав: вода — 1,5 л, картофель — 2

Суп овсяный Продукты: крупа овсяная 40, вода 400, масло сливочное 15, молоко 150, яйцо 1/4, сахар 3.Для приготовления супа необходимо овсяную крупу перебрать, промыть, залить кипятком и варить до полной готовности. Отвар процедить, крупу протереть через сито и смешать с отваром.

Суп овсяный 2 стакана овсяной крупы промыть в нескольких теплых водах, залить 2–3 литрами воды, поставить варить.Когда закипит, снять накипь, посолить, положить ложку постного масла, кипятить, пока суп не станет, как густые сливки, дать настояться, слить жидкость в суповую

Суп овсяный Состав: вода — 1,5 л, картофель — 2 шт., морковь — 1 шт., репчатый лук — 1 шт., овсяные хлопья — 0,5 стакана, зелень, соль.В кипящую воду опустить картофель, нарезанный брусочками, а когда он почти сварится, заправить суп мелко нарезанным луком, морковью и сушеной

Суп пивной с молоком, яйцом и сахаром Ингредиенты250 мл молока, 120 мл пива, 30 г сахара, 2 яйца, 20 г пшеничной булки, специи (любые), соль.Способ приготовленияЯйца, взбитые с сахаром, смешать с пивом и влить смесь тонкой струйкой в горячее кипяченое молоко, посолить и

Суп овсяный В горячий мясной бульон засыпают дробленую крупу и варят 10–15 минут. Затем кладут картофель, лук репчатый сырой, нарезанный мелко, и варят при тихом кипении до готовности. В конце варки в суп кладут перец, соль и лавровый лист. При отпуске заправляют зеленым

Суп овсяный протертый на молоке с яйцом Крупу сварить в пароварке до готовности, протереть, прокипятить, заправить молоком и сливками, смешанными с яйцом и маслом.Протертые супы из других круп приготовляются таким же способом.Крупа овсяная — 40 г, сливки — 50 г, молоко —

СУП ОВСЯНЫЙ Продукты: крупа овсяная 35 г, вода 370 г, масло сливочное 12 г, молоко 160 г, яйцо 1/4 штуки, сахар 3 г.Овсяную крупу перебрать, промыть, залить кипятком и варить до полной готовности. Отвар процедить, крупу протереть через сито и смешать с отваром. Добавить горячее

Суп овсяный 1? л воды, 2 клубня картофеля, 1 луковица, ? стакана овсяных хлопьев, 1 морковь, зелень, соль по вкусу.В кипящую воду опустить картофель, нарезанный брусочками. Когда картофель почти сварится, заправить суп мелко нарезанным луком, морковью и сушеной зеленью.

Овсяный суп Ингредиенты:Овсяная мука — 200 г, репчатый лук — 2 шт., растительное масло — 60 мл, рыбный бульон — 500 мл, корень петрушки — 1 шт., корень сельдерея — 1 шт., лавровый лист — 2 шт.Способ приготовления:Овсяную муку смешать с мелко нарезанным луком и обжарить в

СУП ОВСЯНЫЙ Продукты: крупа овсяная 40, вода 400, масло сливочное 15, молоко 150, яйцо 1/4, сахар 3.Для приготовления супа необходимо овсяную крупу перебрать, промыть, залить кипятком и варить до полной готовности. Отвар процедить, крупу протереть через сито и смешать с отваром.