Торт «Воскресенье»
Торт «Воскресенье»

Продукты:
1 стакан муки, 2 стакана сахара, 3 яйца, 260 г брусники, 1 стакан творога, 1 1/2 стакана сливок, 10 г желатина, разноцветная кондитерская посыпка.
Желтки отделить от белков и растереть с 1 стаканом сахара. Белки взбить в тугую пышную пену и смешать с желтками. Полученную массу соединить с просеянной мукой и перемешать. Готовое тесто выложить в форму, выровнять поверхность и поставить в разогретую до 200 °C духовку на 25–30 минут. Испеченный бисквит вынуть из духовки, с помощью тонкого ножа отделить от формы, срезать боковые части и дать коржу остыть. Разрезать охлажденный бисквит на три пласта. Приготовить начинку и крем: бруснику промыть в холодной воде, обсушить и смешать с творогом. Желатин замочить в кипяченой воде и, когда набухнет, развести 1 ст. ложкой горячей воды. Половину сливок взбить с половиной оставшегося сахара, влить туда раствор желатина и перемешать.
В крем добавить начинку, полученной массой смазать бисквитные коржи и уложить их друг на друга. Взбить оставшуюся часть сливок и сахара, смазать бока и верх торта. Остаток крема выложить в кондитерский мешочек или шприц и украсить изделие по бордюру. Разноцветной посыпкой покрыть боковые стороны и верх торта.
Более 800 000 книг и аудиокниг! 📚
Получи 2 месяца Литрес Подписки в подарок и наслаждайся неограниченным чтением
ПОЛУЧИТЬ ПОДАРОКДанный текст является ознакомительным фрагментом.
Читайте также
Вербное воскресенье
Вербное воскресенье Вербное воскресенье (Неделя ваий) – двунадесятый праздник, отмечаемый в последнее воскресенье Великого поста. В этот день Христианская церковь вспоминает торжественный вход Иисуса Христа в Иерусалим. Жители города встречали Господа пальмовыми
Воскресенье (голодный день)
Воскресенье (голодный день) Пить только воду — до 1,5 л.* * *А теперь несколько правил:• во время разгрузочной недели нельзя употреблять алкогольные напитки, поскольку они затрудняют процесс выведения жира их организма; употреблять алкоголь можно только через сутки после
Воскресенье
Воскресенье Завтрак• 200 г творожной запеканки (из нежирного творога) с яблоками, дольками мандарина и курагой.• 1 стакан напитка настоя шиповника и кураги (настой шиповника смешайте с водой, в которой замачивали курагу для запеканки).• Зеленый чай.Второй завтрак•
День четвертый (воскресенье)
День четвертый (воскресенье) «Вес – 84,5 кг, отвес – 600 г. Вроде бы дело сдвинулось с мертвой точки. Наверное, сказалась вчерашняя вечерняя прогулка и начавшиеся критические дни (во время КД я всегда немного худею, если, конечно, питаюсь как обычно, без усиленного
День четвертый (воскресенье)
День четвертый (воскресенье) «А вот и он, экватор диеты. Подводить итоги, даже промежуточные, еще рановато. Сколько вешу, естественно, не знаю (откуда на даче весы?) Самочувствие на высоте, настроение тоже, мысли самые что ни на есть позитивные, и это главное.ЗавтракЯйцо,
День четвертый (воскресенье)
День четвертый (воскресенье) «Вес – 78,5 кг. Ммм, отвесы продолжают радовать! Динамика ну очень положительная!ЗавтракТворог (2%), с яблочным пюре.Черный кофе.Второй завтракОдно яблоко.ОбедОгурцы, помидоры, листья салата.Отварная индейка, нарезанная кусочками.ПерекусОдно
День четвертый (воскресенье)
День четвертый (воскресенье) «Вес – 76,2 кг. Не изменился, видимо, сказывается вчерашний довольно плотный ужин (хоть и не поздний). Ну ничего, сегодня у меня бассейн и встреча с Ним, обычно эти два события меняют показания весов в положительную сторону.ЗавтракЧерный
День четвертый (воскресенье)
День четвертый (воскресенье) «Вес – не известен (ведь мы за городом).ЗавтракОбезжиренный творог.Черный кофе.Второй завтракЯблоко.Биокефир (2,5%).ОбедСалат из свежих помидоров, огурцов и зелени.Дорада на гриле (вчерашняя).УжинМорковный салат с яйцом и йогуртом.На
День четвертый (воскресенье)
День четвертый (воскресенье) «Вес – по-прежнему неизвестен, хотя, судя по ощущению легкого голода, с которым я проснулась, отвес должен быть.С утраЧерный кофе без сахара.ЗавтракПшеничная каша на воде с корицей.Черный кофе без сахара.Второй завтракЧерная смородина
День четвертый (воскресенье)
День четвертый (воскресенье) «Вес – 71,1 кг. Наверное, бассейн помог.После пробужденияЧерный кофе без сахара.ЗавтракЯчневая каша на воде с вишней.Черный кофе без сахара.Второй завтракКапучино на обезжиренном молоке.ОбедСуп «Минестроне».Зеленый чай.УжинСалат с
Утром в воскресенье
Утром в воскресенье Воскресный завтрак. Может ли молоко убегать, а клюква стрелять. Секрет вкусных оладушков. Алешины шпаргалки. Картошка, картошка. Калинка важно прошлась по подоконнику кухонного окна, торжественно повела рукой и объявила:— В Академии Домашних
Вот и пришло воскресенье
Вот и пришло воскресенье Медный колокольчик у двери. Синие звезды, зеленые цветы. Золотой Колонок. Подрамники и краски. Рада видеть вас. Марина, Алеша, Лёка с Калинкой на левом плече подошли к дому № 3 ровно без семи минут двенадцать. Дом как дом… Большой и кирпичный.
Было воскресенье
Было воскресенье Во всех домах в Вишнёвом переулке люди погрузились в дрёму — всех разморило послеполуденное солнышко. Во всех домах, кроме Дома Номер Семнадцать. Там никто не спал, а наоборот, царило шумное веселье. Мистер и миссис Бэнкс чаёвничали в детской вместе с
Воскресенье
Воскресенье — Ой, я так волнуюсь! — сказал Майк, домывая последние листики салата. Он завернул их в салфетку, чтобы промокнуть воду, и положил в холодильник. — В котором часу они приедут, Мэри Поппинс?— В письме было сказано, что в час. И знаешь, Майкл, хорошие повара
Один дома в воскресенье
Один дома в воскресенье Весь день шел дождь, и Сашка поэтому не гулял, а только стоял и смотрел из окна на двор. Там никого не было, лишь выбежал из своего «запорожца» Пал Саныч и торопливо прошлепал в подъезд. Да кошка, съежившись, сидела под качелями на песке. А качели