Овощное рагу с фасолью и зеленым горошком

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

Овощное рагу с фасолью и зеленым горошком

Компоненты

Кабачки – 200 г Морковь – 200 г Лук репчатый – 150 г Зеленые стручки фасоли – 100 г Зеленый горошек – 100 г Масло сливочное – 3 столовые ложки Соль и молотый перец – по вкусу

Способ приготовления

Кабачки очистить от кожуры, нарезать небольшими ломтиками. Морковь и лук почистить и нарезать кружочками. Стручки фасоли разрезать на несколько частей. Все овощи выложить на решетку пароварки и готовить на пару около 15 минут. Затем готовые овощи вынуть из пароварки, остудить, смешать, посолить, поперчить и полить растопленным сливочным маслом.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.