Ореховый бисквит

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

Ореховый бисквит

Яичные белки отделить от желтков, всыпать сахар и взбить миксером до образования устойчивой пены (объем должен увеличиться в несколько раз). В полученную массу добавить желтки, муку, отруби, ванилин, изюм и 3 ложки орехов. Осторожно все перемешать до однородного состояния. Корзину для риса выстелить фольгой и выложить туда полученную массу. Накрыть чашу для риса фольгой и на 35–45 минут поставить в пароварку. По истечении этого времени вынуть бисквит из пароварки, отделить от фольги и положить на блюдо. Сверху смазать медом и посыпать оставшимися орехами.

Грецкие измельченные орехи — 5 ст. ложек, изюм без косточек — 2 ст. ложки, яйца — 5 шт., мука — 0,5 стакана, сахар —0,5 стакана, отруби — 2 ст. ложки, ванилин на кончике ножа, мед — 2 ст. ложки.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.