Ореховый бисквит со сгущенным молоком

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

Ореховый бисквит со сгущенным молоком

Ингредиенты:

Для теста: 200 г муки, 200 г сахара, 9 яичных белков, 10 яичных желтков, 2 чайные ложки измельченных ядер грецких орехов.

Для крема: 100 г сливочного масла, 100 г вареного сгущенного молока.

Для украшения: 2 столовые измельченного фундука.

Способ приготовления:

Вынуть из формы мешалку и положить на дно лист бумаги для выпечки.

Желтки растереть с сахаром, добавить взбитые в крепкую пену белки, просеянную муку и грецкие орехи, замесить однородное тесто и выложить его в форму. Установить режим «только выпечка», поставить таймер на 20—25 минут.

Бисквит охладить, обмазать кремом, для приготовления которого взбить размягченное сливочное масло с вареным сгущенным молоком. Украсить фундуком.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.