Запеканка из фасоли с луком

Запеканка из фасоли с луком

Компоненты

Фасоль – 300 г Лук репчатый – 5–6 шт. Масло растительное – 5–6 столовых ложек Сыр тертый – 3 столовые ложки Соль – по вкусу

Способ приготовления

Фасоль замочить на 7–8 часов, затем воду слить, залить свежей водой и отварить в ней до готовности. Отвар слить, но не выливать. Лук нарезать кольцами и обжарить в растительном масле. В смазанную маслом форму для запекания выложить слоями фасоль и жареный лук, полить оставшимся маслом и залить подсоленным фасолевым отваром. Блюдо поставить в духовку и тушить около 20 минут. Затем посыпать тертым сыром и запечь до образования румяной корочки.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.



Поделитесь на страничке

Следующая глава >

Похожие главы из других книг

Запеканка из моркови и фасоли

Из книги Самая вкусная энциклопедия приготовления блюд автора Костина Дарья

Запеканка из моркови и фасоли Мелко нарезанную морковь припустить. Отдельно сварить фасоль и протереть. Затем продукты смешать и добавить яйцо, масло, сухари, соль.Тщательно перемешанную массу выложить на смазанную маслом и посыпанную молотыми сухарями сковороду или


Запеканка из фасоли и помидоров

Из книги Чудо-блюда в глиняных горшочках автора Кашин Сергей Павлович

Запеканка из фасоли и помидоров Ингредиенты400 г белой фасоли, 4 помидора, 100 г сыра, 2 яйца, 2 зубчика чеснока, 30 г сливочного масла, 50 г панировочных сухарей, 1 пучок зелени укропа и петрушки, соль.Способ приготовленияПредварительно промытую и замоченную фасоль варить в


Запеканка из стручковой фасоли

Из книги 100 рецептов блюд, богатых витамином B. Вкусно, полезно, душевно, целебно автора Вечерская Ирина

Запеканка из стручковой фасоли Состав: 200 г стручковой фасоли, 2 ч. л. сливочного масла, 2 яйца, 70 мл молока, 50 г сыра, лук, соль.Молодую зеленую фасоль промыть, отделить волокна, нарезать наискось кусочками длиной 2–3 см и залить небольшим количеством воды. Обжарить лук и


Запеканка из моркови и фасоли

Из книги Паровая кулинария автора Бабенко Людмила Владимировна

Запеканка из моркови и фасоли Мелко нарезанную морковь припустить. Одновременно сварить в пароварке фасоль и протереть. Затем продукты смешать и добавить яйцо, масло, соль. Тщательно перемешанную массу выложить в смазанную маслом паровую корзину. Поверхность массы


430. ЗАПЕКАНКА ИЗ МОРКОВИ И ФАСОЛИ

Из книги 1000 вкусных блюд [для программ-читалок С ПОДДЕРЖКОЙ таблиц] автора ДРАСУТЕНЕ Е.

430. ЗАПЕКАНКА ИЗ МОРКОВИ И ФАСОЛИ 8 шт. моркови, 1 стакан фасоли или гороха, ? ст. ложки масла, 2 яйца, 3 ст. ложки натертого сыра, 1 стакан сметаны, соль, 1 ст. ложка сухарей.Крупно натертую (на терке для свеклы) сырую морковь положить в кастрюлю, влить воды, добавить масло и


Запеканка из стручковой фасоли

Из книги 100 рецептов при стрессе. Вкусно, полезно, душевно, целебно автора Вечерская Ирина

Запеканка из стручковой фасоли Состав: 200 г стручковой фасоли, 2 ч. л. сливочного масла, 2 яйца, 70 мл молока, 50 г сыра, лук, соль. Молодую зеленую фасоль промыть, отделить волокна, нарезать наискось кусочками длиной 2–3 см и залить небольшим количеством воды.


Запеканка из моркови и фасоли

Из книги Сахароснижающие растения. Нет – диабету и лишнему весу автора Кашин Сергей Павлович

Запеканка из моркови и фасоли Ингредиенты200 г моркови, 100 г фасоли, 50 г сливочного масла, 1 яйцо, 30 г панировочных сухарей, 100 г сметаны (нежирной), сахар, соль.Способ приготовленияОчищенную и мелко нарезанную морковь припустить с маслом. Фасоль сварить, протереть через


Запеканка из моркови и фасоли

Из книги Питание при сахарном диабете автора Кожемякин Р. Н.

Запеканка из моркови и фасоли Ингредиенты200 г моркови, 100 г фасоли, 50 г сливочного масла, 1 яйцо, 30 г панировочных сухарей, 100 г сметаны (нежирной), сахар, соль.Способ приготовленияОчищенную и мелко нарезанную морковь припустить с маслом. Фасоль сварить, протереть через


Запеканка из фасоли с луком

Из книги Готовим блюда татарской кухни автора Кожемякин Р. Н.

Запеканка из фасоли с луком КомпонентыФасоль – 300 г Лук репчатый – 5–6 шт. Масло растительное – 5–6 столовых ложек Сыр тертый – 3 столовые ложки Соль – по вкусуСпособ приготовленияФасоль замочить на 7–8 часов, затем воду слить, залить свежей водой и отварить в ней до


Запеканка из кролика и фасоли

Из книги Духовка. Овощные, грибные и рыбные блюда автора Кашин Сергей Павлович

Запеканка из кролика и фасоли КомпонентыОтварное мясо кролика – 1 кг Белая фасоль – 150 г Яйца – 4 шт. Масло топленое – 3 столовые ложки Сметана – 1,5 стакана Сыр тертый – 4–5 столовых ложек Перец молотый и соль – по вкусуСпособ приготовленияБелую фасоль вымачивать 10–12


Запеканка из фасоли и сыра

Из книги Кулинария для здоровья. Питаемся без вредных жиров автора Сборник рецептов

Запеканка из фасоли и сыра Ингредиенты:100 г белой фасоли, 100 г сыра (любого), 2 яйца, 30 г сливочного масла, 50 г панировочных сухарей, соль.Способ приготовления:Предварительно замоченную фасоль варить до готовности, посолить. Сыр натереть на крупной терке.Фасоль выложить в


Запеканка из моркови и фасоли

Из книги Мультиварка. 1000 лучших рецептов. Быстро и полезно автора Вечерская Ирина

Запеканка из моркови и фасоли ? ингредиенты3–4 моркови, 3 стакана фасоли, 50 мл растительного масла, 1 яйцо, 2 ст. ложки молотых сухарей, 1/2 стакана нежирной сметаны, соль и сахар по вкусу, вода.? способ приготовления1. Мелко нарезанную морковь потушить в небольшом количестве


Запеканка из стручковой фасоли

Из книги Блюда из духовки автора Нестерова Дарья Владимировна

Запеканка из стручковой фасоли Ингредиенты400 г стручковой фасоли,2 ст. л. сливочного масла,4 яйца,1 стакан молока,100 г сыра,соль,приправы по вкусу.ПриготовлениеМолодую зеленую фасоль промыть, нарезать наискось кусочками длиной 2–3 см. Положить в мультиварку, залить водой


Запеканка из фасоли и сыра

Из книги Запекаем в глиняных горшочках, в духовке и микроволновке автора Нестерова Дарья Владимировна

Запеканка из фасоли и сыра Ингредиенты100 г белой фасоли, 100 г сыра, 2 яйца, 30 г сливочного масла, 50 г панировочных сухарей, соль.Способ приготовленияПредварительно замоченную фасоль варить до готовности, посолить. Сыр натереть на крупной терке.Фасоль выложить в смазанную


Запеканка из фасоли и помидоров

Из книги Мультиварка для малышей. 1000 лучших рецептов автора Вечерская Ирина

Запеканка из фасоли и помидоров Ингредиенты400 г белой фасоли, 4 помидора, 100 г сыра, 2 яйца, 2 зубчика чеснока, 30 г сливочного масла, 50 г панировочных сухарей, 1 пучок зелени укропа и петрушки, соль.Способ приготовленияПредварительно промытую и замоченную фасоль варить в


Запеканка из стручковой фасоли

Из книги автора

Запеканка из стручковой фасоли Ингредиенты400 г стручковой фасоли, 2 ст. л. сливочного масла, 4 яйца,1 стакан молока,100 г сыра, соль.ПриготовлениеМолодую зеленую фасоль промыть, нарезать наискось кусочками длиной 2–3 см. Положить в мультиварку, залить водой вровень с ней или