Салат из капусты брокколи с овощами

Салат из капусты брокколи с овощами

Компоненты

Капуста брокколи – 400 г Морковь – 1 шт. Зелень укропа – 1 пучок Яблочный уксус – 1 столовая ложка Соль – по вкусу Масло растительное – 1–2 столовые ложки

Способ приготовления

Капусту положить в дуршлаг и обдать кипятком. Как только капуста остынет, ее нужно нашинковать. Морковь натереть на крупной терке. Смешать капусту с морковью, посолить, сбрызнуть уксусом, выдержать салат 10–15 минут в холодильнике, а затем заправить растительным маслом и посыпать рубленой зеленью.

Поделитесь на страничке

Следующая глава >

Похожие главы из других книг

Салат из капусты с овощами без уксуса

Из книги Консервируем салаты - 5 автора Кулинария Автор неизвестен -

Салат из капусты с овощами без уксуса На 2 кг белокочанной капусты — по 1 кг репчатого лука, сладкого перца, кислых яблок, моркови, помидоров, 3 ст. л. (полные) соли «Экстра» (получается 26–27 пол-литровых банок салата).Салат готовится без уксуса, с малым количеством соли и


Салат из цветной капусты с овощами

Из книги Холодные закуски и салаты автора Сбитнева Евгения Михайловна

Салат из цветной капусты с овощами Капуста цветная – 300 г, перец сладкий – 1 шт., морковь – 2 шт., салат зеленый – 50 г, майонез – 100 г, соль, перец по вкусу.Капусту отваривают, разбирают на отдельные соцветия, смешивают с измельченными перцем, морковью и зеленым салатом. Солят,


Салат из капусты кольраби с овощами

Из книги Незаменимая книга для диабетика. Всё, что нужно знать о сахарном диабете автора Пигулевская Ирина Станиславовна

Салат из капусты кольраби с овощами Состав: капуста кольраби — 150 г, помидор — 1 шт., репчатый лук — 1 шт., зелень, сметана или растительное масло — 1 ст. л., соль по вкусу.Капусту нарезают мелкой соломкой. Мелко режут головку репчатого лука, помидор, укроп. Смешивают


Теплый салат из брокколи и цветной капусты

Из книги Худеем интересно. Рецепты вкусной и здоровой жизни автора Ковальков Алексей Владимирович

Теплый салат из брокколи и цветной капусты ? брокколи — 200 г.? цветная капуста — 100 г.? зеленый горошек — 100 г.? чеснок — 1/2 зубчика? сельдерей (зелень) по вкусу? кунжутное масло — 1 ч. л.? соевый соус по вкусуБрокколи и цветную капусту разобрать на соцветия, отварить и


Салат из цветной капусты и брокколи

Из книги 100 рецептов при диабете. Вкусно, полезно, душевно, целебно автора Вечерская Ирина

Салат из цветной капусты и брокколи ? цветная капуста — 150 г.? брокколи — 150 г.? соевый соус по вкусу? кинза, укроп по вкусу? сельдерей — пара стеблей? чеснок — 1/2 зубчика? кедровые орешки — 10 г.? cоль по вкусуКапусту варить в подсоленной воде 1–2 минуты, вытащить, дать стечь


Салат из капусты кольраби с овощами

Из книги 800 блюд для разгрузочных дней автора Гагарина Арина

Салат из капусты кольраби с овощами Состав: капуста кольраби – 150 г, помидор – 1 шт., репчатый лук – 1 шт., зелень, сметана или растительное масло – 1 ст. л., соль по вкусу. Капусту нарезают мелкой соломкой. Мелко режут головку репчатого лука, помидор, укроп.


Салат из цветной капусты с овощами

Из книги 1000 самых вкусных постных блюд автора Каянович Людмила Леонидовна

Салат из цветной капусты с овощами Что понадобится: 500 г цветной капусты, 2 помидора, 3 свежих огурца, зеленый лук, 2–3 ст. л. растительного масла, соль И начинаем готовить: Цветную капусту разобрать на соцветия, отварить в кипящей подсоленной воде в


Салат из капусты с овощами

Из книги Раздельное питание автора Кожемякин Р. Н.

Салат из капусты с овощами Понадобится: 300 г белокочанной капусты, 1 морковь, 1 небольшой корень сельдерея, 1 помидор, 1 огурец, листья салата, зелень петрушки и укропа, 4 ст. л. растительного масла, 1 ч. л. лимонного сока, сахар, сольКапусту нашинковать тонкой соломкой,


Салат из капусты брокколи и моркови

Из книги Готовим диетические блюда автора Кожемякин Р. Н.

Салат из капусты брокколи и моркови КомпонентыКапуста брокколи – 400 гМорковь – 1 шт.Зелень укропа – 1 пучокЯблочный уксус – 1 столовая ложкаМасло растительное – 1–2 столовые ложкиСоль – по вкусуСпособ приготовленияКапусту положить в дуршлаг и обдать кипятком. Как


Салат из капусты брокколи, яблок и зелени

Из книги автора

Салат из капусты брокколи, яблок и зелени КомпонентыКапуста брокколи – 300 гЯблоки – 2 шт.Лук зеленый – 2–3 пераЗелень петрушки и укропа – по 1 пучкуСметана – 3–4 столовые ложкиСоль – по вкусуСпособ приготовленияКапусту обдать кипятком, остудить и тонко нашинковать.


Салат из капусты брокколи и яиц

Из книги автора

Салат из капусты брокколи и яиц КомпонентыБрокколи – 500 гЯйца, сваренные вкрутую – 2 шт.Зелень сельдерея – 1 пучокСметана – 2–3 столовые ложкиСоль – по вкусуСпособ приготовленияКапусту обдать кипятком, остудить, нашинковать, смешать с рублеными яйцами и зеленью. По


Салат из капусты брокколи, овощей и зелени

Из книги автора

Салат из капусты брокколи, овощей и зелени КомпонентыКапуста брокколи отварная – 400 гМорковь отварная – 1–2 шт.Лук репчатый – 1–2 шт.Лук зеленый – 1 пучокЗелень петрушки и укропа – по 1 пучкуМасло растительное – 2 столовые ложкиСоль – по вкусуСпособ


Салат из белокочанной капусты с овощами

Из книги автора

Салат из белокочанной капусты с овощами КомпонентыКапуста белокочанная – 500 г Морковь – 1 шт. Перец сладкий красный – 2 шт. Помидоры – 2–3 шт. Огурцы свежие – 2 шт. Зелень укропа – 1 пучок Яблочный уксус – 1 столовая ложка Соль – по вкусу Масло растительное – 2–3 столовые


Салат из белокочанной капусты с овощами

Из книги автора

Салат из белокочанной капусты с овощами КомпонентыКапуста белокочанная – 300 г Морковь – 1–2 шт. Корень сельдерея – 100 г Зелень укропа – 1 пучок Соль – по вкусу Майонез домашний -3-4 столовые ложкиСпособ приготовленияНашинковать капусту. Морковь и корень сельдерея


Салат из капусты брокколи с яблоками и зеленью

Из книги автора

Салат из капусты брокколи с яблоками и зеленью КомпонентыКапуста брокколи – 300 г Яблоки – 2 шт. Лук зеленый – 2–3 пера Зелень петрушки и укропа – по 1 пучку Соль – по вкусу Сметана нежирная – 3–4 столовые ложкиСпособ приготовленияКапусту обдать кипятком, остудить и тонко


Салат из капусты брокколи с яйцами

Из книги автора

Салат из капусты брокколи с яйцами КомпонентыБрокколи – 500 г Яйца вареные – 2 шт. Зелень сельдерея – 1 пучок Соль – по вкусу Яблочный уксус – 1 столовая ложка Майонез домашний – 2–3 столовые ложкиСпособ приготовленияКапусту обдать кипятком, остудить, нашинковать,