Какая диета способствует хорошему сну?
Взрослому человеку обычно достаточно 6 – 8 ч ночного сна. Хороший сон гарантирует бодрость и трудоспособность в течение дня, восстанавливает и повышает работоспособность центральной нервной системы. Чтобы сон был полноценным, необходима удобная постель, которая не должна быть слишком мягкой. А тем, кто страдает хроническим радикулитом, нужна жесткая постель.
Для быстрого засыпания полезен определенный стереотип поведения: проветривание помещения, прогулка, теплый душ, привычка ложиться спать в одно и то же время.
Наедаться перед сном вредно. Если ужин был плотным, пища, задерживаясь в желудке, стимулирует его сокоотделительную функцию и работу других органов пищеварения. Вместо того чтобы находиться ночью в состоянии относительного покоя, эти органы вынуждены работать. В результате человек неспокойно спит, встает плохо отдохнувшим.
Здоровье – это ключевое понятие в медицине, от правильной трактовки которого зависит разработка многих теоретических и практических проблем.
Кроме того, переполненный желудок давит на диафрагму, что нередко вызывает ощущение дискомфорта, затрудняет деятельность сердца, особенно у страдающих сердечно-сосудистыми заболеваниями. Не случайно ночные приступы боли в сердце чаще наблюдаются именно после плотного ужина.
Иногда человек наедается на ночь потому, что нарушает режим питания в течение дня. Утром, например, торопясь на работу, он ограничивает завтрак лишь стаканом кофе. К обеду, естественно, у него развивается «волчий» аппетит. А после излишне сытной еды в середине дня человек чувствует голод к тому времени, когда уже пора спать. Отказаться от обильного ужина не хватает сил. Так одно нарушение режима питания влечет за собой другое.
Чтобы к ночи не развивался аппетит, необходимо соблюдать правильный режим питания: есть 3 – 4 раза в день в одно и то же время, стараясь не переедать.
Ужинать рекомендуется за 1,5 – 2 ч до сна; лучше есть крупяные, овощные или молочные блюда, а перед сном выпивать полстакана простокваши, ацидофилина или кефира. Из меню ужина следует исключить крепкий чай или кофе.
Плотный ужин нарушает сон. Но и пустой, голодный желудок не способствует засыпанию. Авиценна в «Каноне врачебной науки» пишет: «Спать на пустой желудок нехорошо, это ослабляет силу. Также вредно спать с переполненным желудком, до спуска пищи из верхней части живота, ибо такой сон будет не глубоким, а беспокойным».
Предлагаем совет, взятый из народной медицины: за 1,5 – 2 ч до сна выпить полстакана горячего молока с разведенной в нем чайной ложкой меда; это поможет вам расслабиться и быстро уснуть. Вот еще один рецепт: за полчаса до сна разведите 1 ч. ложку меда в 1/2 стакана теплой воды и выпейте медленно, небольшими глотками.
Тем, кто страдает бессонницей, следует отдавать предпочтение диете с вегетарианской направленностью, а конкретно – лактовегетарианской диете, о которой мы рассказывали в разделе о вегетарианстве.
Прежде чем использовать снотворные средства (естественно, по рекомендации лечащего врача), попробуйте внести в свой рацион питания диетические коррективы, о которых мы вам напомнили.