Салат из кольраби и сладкого перца

Салат из кольраби и сладкого перца

Ингредиенты

150 г кольраби, 60 г сладкого перца, 25 г репчатого лука, лимонный сок, зелень (любая), растительное масло, соль.

Способ приготовления

Капусту и перец нарезать тонкой соломкой. Добавить к ним нарезанный лук, все посолить, сбрызнуть соком лимона, заправить салат растительным маслом и украсить зеленью.

Поделитесь на страничке

Следующая глава >

Похожие главы из других книг

Салат из сладкого перца

Из книги Консервируем салаты - 5 автора Кулинария Автор неизвестен -

Салат из сладкого перца Сладкий перец вымойте, освободите от семян, нарежьте кольцами или длинными полосками. На дно пол-литровой банки положите 1–2 зубка чеснока, 1 лавровый лист и другие специи по вкусу, затем плотно уложите перец и залейте его горячим рассолом (на 1 л


Салат из сладкого перца

Из книги Холодные закуски и салаты автора Сбитнева Евгения Михайловна

Салат из сладкого перца Перец сладкий зеленый – 2 шт., перец сладкий красный – 2 шт., помидор – 1 шт., сметана – 50 г, лук зеленый – 30 г, соль и перец по вкусу.Сладкий перец очищают, удаляют плодоножки и семена, моют, опускают в кипящую воду и варят 5 минут с момента закипания.


Салат из сладкого перца с луком

Из книги Самая вкусная энциклопедия приготовления блюд автора Костина Дарья

Салат из сладкого перца с луком Перец сладкий – 400 г, лук репчатый – 1 шт., масло растительное – 2 ст. ложки, уксус столовый – 3 ст. ложки, зелень укропа – 30 г, соль, перец по вкусу.Перец запекают в духовке, очищают от кожицы, семян, нарезают крупными полосками. Репчатый лук


Салат из сладкого перца

Из книги 365 лучших блюд раздельного питания автора Михайлова Людмила

Салат из сладкого перца Перец испечь, выложить в кастрюлю, посолить и оставить до охлаждения. Очистить от кожуры, обмакнуть в соус и выложить на блюдо.Для соуса: растительное масло, соль, уксус или лимонную кислоту, чеснок, соль смешать до однородной консистенции.150 г


Салат из сладкого перца с помидорами

Из книги Ешь, чтобы жить! «Живое» питание – путь к обновлению автора Ларсен Линда

Салат из сладкого перца с помидорами Состав: сладкий перец – 250 г, помидоры – 300 г, репчатый лук – 2 шт., растительное масло – 3 ст. ложки, чеснок – 2 дольки, соль, лимонный сок – 1 ч. ложка, зелень петрушки.Перец запечь в духовке до получения красивого коричневого цвета,


Салат из сладкого перца

Из книги Сахароснижающие растения. Нет – диабету и лишнему весу автора Кашин Сергей Павлович


Салат из кольраби и сладкого перца

Из книги Готовим диетические блюда автора Кожемякин Р. Н.

Салат из кольраби и сладкого перца Ингредиенты150 г кольраби, 60 г сладкого перца, 25 г репчатого лука, лимонный сок, зелень (любая), растительное масло, соль.Способ приготовленияКапусту и перец нарезать тонкой соломкой. Добавить к ним нарезанный лук, все посолить, сбрызнуть


Салат из огурцов и сладкого перца

Из книги Греческая кухня автора Ивлев Константин

Салат из огурцов и сладкого перца Ингредиенты200 г огурцов, 70 г сладкого перца, майонез.Способ приготовленияОгурцы нарезать тонкими ломтиками, добавить нарезанный соломкой сладкий перец, перемешать и заправить салат


Салат из сладкого перца и риса

Из книги автора

Салат из сладкого перца и риса Ингредиенты150 г перца, 100 г огурцов, 100 г помидоров, 50 г сваренного рассыпчатого риса, 50 г репчатого лука, зелень укропа, майонез, соль.Способ приготовленияСладкий перец и огурцы нарезать соломкой, добавить нарезанные кружками помидоры, рис,


Салат из сладкого перца и огурцов

Из книги автора

Салат из сладкого перца и огурцов Ингредиенты120 г перца, 80 г огурцов, 20 г лука репчатого, сметана, соль.Способ приготовленияСладкий перец нарезать соломкой, огурцы кубиками, нашинковать лук. Добавить соль, заправить салат


Салат из сладкого перца

Из книги автора

Салат из сладкого перца Вариант 1КомпонентыПерец сладкий красный – 4 кг Помидоры зеленые – 4 кг Лук репчатый – 2 кг Зелень укропа – 200 г Чеснок – 100 г Сахар и соль – по 150 г Перец красный жгучий – 1 чайная ложка Уксус столовый – 0,5 стаканаСтручки перца очистить от семян,


Салат из сладкого перца с орехами

Из книги автора

Салат из сладкого перца с орехами КомпонентыПерец сладкий печеный – 500 г Чеснок – 1 зубчик Орехи грецкие измельченные – 4 столовые ложки Зелень укропа – 1 пучок Соль – по вкусу Уксус столовый – 1 столовая ложка Масло растительное – 1 столовая ложка Сметана нежирная – 0,5


Салат из сладкого перца с овощами

Из книги автора

Салат из сладкого перца с овощами КомпонентыПерец сладкий печеный – 6 шт. Морковь – 2 шт. Огурец свежий – 1 шт. Помидор – 1 шт. Лук репчатый – 1 шт. Стручки фасоли вареные – 200 г Соль – по вкусу Уксус столовый – 2 столовые ложки Масло растительное – 3–4 столовые ложкиСпособ


Сложный салат из сладкого перца

Из книги автора

Сложный салат из сладкого перца КомпонентыПерец сладкий печеный – 4 шт. Морковь вареная – 2 шт. Лук-порей – 0,5 стебля Изюм – 0,5 стакана Рис отварной – 1 стакан Сыр тертый – 3 столовые ложки Зелень петрушки и укропа – по 1 пучку Соль – по вкусу Масло растительное – 1/3


Салат из печеного сладкого перца

Из книги автора

Салат из печеного сладкого перца Сладкий перец – 500 гОливковое масло – 50 млПомидоры – 200 гОгурцы – 120 гМаслины – 100 гГрецкие орехи (очищенные) – 70 гПетрушка – 10 гСоль, перецДля соусаНатуральный йогурт – 200 гЛимонный сок – 120 млБазилик зеленый – 10 гОливковое масло –