Напиток из помидоров и кефира

Напиток из помидоров и кефира

Ингредиенты

100 г помидоров, 20 г морковного сока, 200 г кефира (или айрана, или кумыса), зелень укропа и петрушки, соль.

Способ приготовления

В кефир добавить мелко нарезанную зелень, нарезанные дольками помидоры, влить морковный сок, перемешать.

Поделитесь на страничке

Следующая глава >

Похожие главы из других книг

Желе из кефира

Из книги Сладкие блюда автора Мельников Илья

Желе из кефира 0.5 л кефиpа, 2 ст. л. меда, 2 ч. л. желатина.Кастpюлю с набухшим желатином нагpеть на водяной бане до pаствоpения желатина. Охладить, добавить мед, пеpемешать. Соединить с кефиpом и тщательно размешать, pазлить в поpционную посуду и поставить в


Приготовление кефира

Из книги Блюда из молока и молочных продуктов. Разнообразные меню для будней и праздников автора Алькаев Эдуард Николаевич

Приготовление кефира В охлажденное до 20–25 °C пастеризованное или кипяченое молоко, разлитое в широкогорлые банки, добавляем по столовой ложке кефира, купленного в магазине, и ставим в теплое место. В последующие дни для закваски берем уже часть этого кефира, через десять


Напиток из черники и кефира

Из книги Кефирная и кисломолочная диеты. Похудение, омоложение, здоровое питание автора Жалпанова Линиза Жувановна

Напиток из черники и кефира Чернику промываем, обсушиваем. Кефир и пахту взбиваем, кладем сахар или мед, добавляем лимонный сок и тертую цедру, заправляем рублеными орехами и ягодами.Состав: 0,5 л кефира;0,5 л пахты;1 лимон (60 г);1 ст. ложка сахара;50 г грецких орехов;300 г


История кефира

Из книги Молочная кухня. Полезное питание без хлопот! автора Исаева Елена Львовна

История кефира Родиной кефира считается Кавказ. Около 100 лет назад русские врачи обнаружили, что местные горцы с помощью особых белых зерен получают вкусный кисломолочный напиток, который пьют в большом количестве, особенно летом. Коренные жители Северного Кавказа


Виды кефира

Из книги Лечебное питание при гипертонии автора Верескун Наталья Викторовна

Виды кефира Кефир бывает разных видов:— однодневный (готов после охлаждения, т. е. через 1 сутки с момента заквашивания);— двухдневный (выдерживается при температуре 8–10 °C 1–2 суток);— трехдневный (с выдержкой 3 суток).В кефире массового потребления содержится до 0,6 %


Напиток из кефира и облепихи

Из книги Антикризисная кухня. Дешево и вкусно автора Звонарева Агафья Тихоновна

Напиток из кефира и облепихи Ягоды облепихи ............................. 150 гКефир ...................................... 250 гСахар ........................................ 50 г1. Ягоды облепихи протереть с сахаром и оставить примерно на 1 ч. Когда сахар полностью растворится, сироп собрать в отдельную посуду.2. Оставшийся


Напиток из кефира с земляникой

Из книги Лечебное питание. Рецепты полезных блюд при пониженном иммунитете автора Смирнова Марина Александровна

Напиток из кефира с земляникой Садовая земляника ........................ 3 ст. л.Кефир ..................................... 250 млСахарный сироп ......................... 1–2 ст. л.Ванильный сахар ................. на кончике ножа1. Ягоды земляники перебрать, вымыть, удалить чашелистики, выложить в чашу миксера и


Коктейль из кефира с клюквой

Из книги Вкусные блюда на скорую руку. За 10, 20, 30 минут автора Сборник рецептов

Коктейль из кефира с клюквой Ингредиенты: клюква — 50 г, кефир — 150 мл.Приготовление: ягоды перебрать, вымыть, размять, добавить охлажденный кефир, взбить в


Мусс из кефира

Из книги Сахароснижающие растения. Нет – диабету и лишнему весу автора Кашин Сергей Павлович

Мусс из кефира Желатин залить холодной водой. Желтки растереть с сахаром, добавить ванилин (или тертую цедру), смешать с кефиром. Отдельно взбить белки. Желатин растворить на водяной бане, соединить с кефиром, белками. Массу разлить в формы или в стеклянные вазочки и дать


Напиток из кефира с медом

Из книги 1000 рецептов на скорую руку автора Михайлова Ирина Анатольевна

Напиток из кефира с медом Ингредиенты200 мл кефира, 50 мл молока, 100 мл яблочного сока, 100 мл грушевого сока, 1 яичный желток, мед.Способ приготовленияУказанные в рецепте ингредиенты соединить и тщательно


Напиток из кефира с соком арбуза и ананаса

Из книги Лучшие рецепты блюд для сжигания жира и разгрузочных дней автора Кашин Сергей Павлович

Напиток из кефира с соком арбуза и ананаса Ингредиенты200 мл кефира, 150 г арбузного сока, 100 мл ананасового сока.Способ приготовленияКефир соединить с соком арбуза и ананаса, тщательно


118. Суп из кефира с овощами и зеленью

Из книги Домашний сыр, творог, кефир и йогурт автора Солнечная Мила

118. Суп из кефира с овощами и зеленью продукты 500 г молодой свеклы с ботвой, 1 корень петрушки или сельдерея, 100 г моркови, 1 луковица, 1 ст. л. растительного масла, 500 мл кефира, 500 мл воды, зелень петрушки или укропа, соль Время приготовления – 20 мин. Корень петрушки или


Напиток из помидоров и кефира

Из книги автора

Напиток из помидоров и кефира Ингредиенты100 г помидоров, 20 г морковного сока, 200 г кефира (или айрана, или кумыса), зелень укропа и петрушки, соль.Способ приготовленияВ кефир добавить мелко нарезанную зелень, нарезанные дольками помидоры, влить морковный сок,


Заправка из кефира

Из книги автора

Заправка из кефира 200 мл кефира, 1 ч. ложка меда.В кефир добавить мед и хорошо взбить. Подавать к овощным салатам из картофеля. Время приготовления —


Суп холодный из кефира с овощами

Из книги автора

Суп холодный из кефира с овощами Ингредиенты800 мл кефира (маложирного), 2 картофелины, 1 морковка, 2 салатных огурца, 2 сладких перца, 2 яйца, 1 пучок зеленого лука, 1 пучок петрушки, 2–3 веточки зелени базилика, черный молотый перец, соль.Способ приготовленияКартофель и морковь


Творог из кефира

Из книги автора

Творог из кефира Ингредиенты1 л пастеризованного молока, 500 мл кефира.Способ приготовления Молоко нагреть до температуры 80 °C, влить кефир, нагревать на слабом огне, все время помешивая до образования творожных хлопьев. Снять полученную смесь с огня, охладить и откинуть