Заправка из кефира

Заправка из кефира

200 мл кефира, 1 ч. ложка меда.

В кефир добавить мед и хорошо взбить. Подавать к овощным салатам из картофеля. Время приготовления — 10 мин.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.



Поделитесь на страничке

Следующая глава >

Похожие главы из других книг

Желе из кефира

Из книги Сладкие блюда автора Мельников Илья

Желе из кефира 0.5 л кефиpа, 2 ст. л. меда, 2 ч. л. желатина.Кастpюлю с набухшим желатином нагpеть на водяной бане до pаствоpения желатина. Охладить, добавить мед, пеpемешать. Соединить с кефиpом и тщательно размешать, pазлить в поpционную посуду и поставить в


Приготовление кефира

Из книги Блюда из молока и молочных продуктов. Разнообразные меню для будней и праздников автора Алькаев Эдуард Николаевич

Приготовление кефира В охлажденное до 20–25 °C пастеризованное или кипяченое молоко, разлитое в широкогорлые банки, добавляем по столовой ложке кефира, купленного в магазине, и ставим в теплое место. В последующие дни для закваски берем уже часть этого кефира, через десять


Напиток из черники и кефира

Из книги Кефирная и кисломолочная диеты. Похудение, омоложение, здоровое питание автора Жалпанова Линиза Жувановна

Напиток из черники и кефира Чернику промываем, обсушиваем. Кефир и пахту взбиваем, кладем сахар или мед, добавляем лимонный сок и тертую цедру, заправляем рублеными орехами и ягодами.Состав: 0,5 л кефира;0,5 л пахты;1 лимон (60 г);1 ст. ложка сахара;50 г грецких орехов;300 г


Коктейль из кефира и клубники

Из книги Молочная кухня. Полезное питание без хлопот! автора Исаева Елена Львовна

Коктейль из кефира и клубники Все компоненты взбиваем миксером, разливаем в бокалы, кладем кусочки льда, в которых предварительно заморозим отдельные ягоды клубники и листики мяты.Состав: 1 л кефира;2 ст. ложки сахара;300 г клубники;5 г


История кефира

Из книги Блюда для разгрузочных дней. Ешь и не полней автора Лагутина Татьяна Владимировна

История кефира Родиной кефира считается Кавказ. Около 100 лет назад русские врачи обнаружили, что местные горцы с помощью особых белых зерен получают вкусный кисломолочный напиток, который пьют в большом количестве, особенно летом. Коренные жители Северного Кавказа


Виды кефира

Из книги Лечебное питание при гипертонии автора Верескун Наталья Викторовна

Виды кефира Кефир бывает разных видов:— однодневный (готов после охлаждения, т. е. через 1 сутки с момента заквашивания);— двухдневный (выдерживается при температуре 8–10 °C 1–2 суток);— трехдневный (с выдержкой 3 суток).В кефире массового потребления содержится до 0,6 %


Напиток из кефира и облепихи

Из книги Антикризисная кухня. Дешево и вкусно автора Звонарева Агафья Тихоновна

Напиток из кефира и облепихи Ягоды облепихи ............................. 150 гКефир ...................................... 250 гСахар ........................................ 50 г1. Ягоды облепихи протереть с сахаром и оставить примерно на 1 ч. Когда сахар полностью растворится, сироп собрать в отдельную посуду.2. Оставшийся


Быстрый суп из кефира с огурцом

Из книги Тощая стряпня. Низкокалорийные блюда из обычных овощей автора Кашин Сергей Павлович

Быстрый суп из кефира с огурцом Ингредиенты:Кефир — 500 мл, огурец — 1 шт., чеснок — 1 зубчик, растительное масло — 10 мл, зелень укропа, соль по вкусу.Способ приготовления:Кефир посолить и взбить миксером, после чего добавить мелко нарезанные огурец и зелень укроп, толченый


Коктейль из кефира с клюквой

Из книги Лечебное питание. Рецепты полезных блюд при пониженном иммунитете автора Смирнова Марина Александровна

Коктейль из кефира с клюквой Ингредиенты: клюква — 50 г, кефир — 150 мл.Приготовление: ягоды перебрать, вымыть, размять, добавить охлажденный кефир, взбить в


Мусс из кефира

Из книги Что можно приготовить из бананов автора Толстенко Олег

Мусс из кефира Желатин залить холодной водой. Желтки растереть с сахаром, добавить ванилин (или тертую цедру), смешать с кефиром. Отдельно взбить белки. Желатин растворить на водяной бане, соединить с кефиром, белками. Массу разлить в формы или в стеклянные вазочки и дать


Суп холодный из кефира с овощами

Из книги Сахароснижающие растения. Нет – диабету и лишнему весу автора Кашин Сергей Павлович

Суп холодный из кефира с овощами 112 ккал4 порцииИнгредиентыКефир (маложирный) — 800 млКартофель — 2 шт.Морковка — 1 шт.Салатные огурцы — 2 шт.Сладкие перцы — 2 шт.Яйца — 2 шт.Зеленый лук — 1 пучокПетрушка — 1 пучокБазилик — 2–3 веточкиЧерный молотый перец по вкусуСоль по


Напиток из кефира с медом

Из книги Домашний сыр, творог, кефир и йогурт автора Солнечная Мила

Напиток из кефира с медом Ингредиенты200 мл кефира, 50 мл молока, 100 мл яблочного сока, 100 мл грушевого сока, 1 яичный желток, мед.Способ приготовленияУказанные в рецепте ингредиенты соединить и тщательно


Суп из кефира с укропом и бананами

Из книги автора

Суп из кефира с укропом и бананами Требуется:250 г молока 250 г кефира 450 г бананов 500 г дыни 20 г лимонного сока 100 г укропа 2 дольки чеснока несколько ломтиков лимона маслины перец пряности соль по вкусу Способ приготовленияЗелень укропа мелко порубите. Молоко соедините с


Напиток из помидоров и кефира

Из книги автора

Напиток из помидоров и кефира Ингредиенты100 г помидоров, 20 г морковного сока, 200 г кефира (или айрана, или кумыса), зелень укропа и петрушки, соль.Способ приготовленияВ кефир добавить мелко нарезанную зелень, нарезанные дольками помидоры, влить морковный сок,


Напиток из помидоров и кефира

Из книги автора

Напиток из помидоров и кефира Ингредиенты100 г помидоров, 20 г морковного сока, 200 г кефира (или айрана, или кумыса), зелень укропа и петрушки, соль.Способ приготовленияВ кефир добавить мелко нарезанную зелень, нарезанные дольками помидоры, влить морковный сок,


Творог из кефира

Из книги автора

Творог из кефира Ингредиенты1 л пастеризованного молока, 500 мл кефира.Способ приготовления Молоко нагреть до температуры 80 °C, влить кефир, нагревать на слабом огне, все время помешивая до образования творожных хлопьев. Снять полученную смесь с огня, охладить и откинуть