На прилавках наших магазинов все чаще можно встретить незнакомые экзотические фрукты и овощи. Чем они полезны?

Поделитесь на страничке

Следующая глава >

Похожие главы из других книг

Раздел IV Овощи и фрукты-гриль

Из книги Большая кулинарная книга автора Рощин Илья

Раздел IV Овощи и фрукты-гриль «Огородник-садовод»Требуется: 1 ст. л. оливкового масла, 1 измельченный зубчик чеснока, 2 ч. л. измельченного свежего розмарина, соль по вкусу, 4 ст. овощной смеси (баклажан, тыква, цуккини, зеленая фасоль, красный лук, сладкий перец), черный


ОВОЩИ И ФРУКТЫ

Из книги Идеальная система питания для людей с малоподвижным образом жизни автора Ивлева Людмила

ОВОЩИ И ФРУКТЫ Фрукты и овощи содержат углеводы. Одни больше, другие меньше, поэтому наша задача – подобрать продукты, содержащие больше клетчатки и меньше углеводов. Первым из списка продуктов, которые можно употреблять, следует вычеркнуть картофель. Да, от «второго


Овощи и фрукты

Из книги Кулинарная книга холостяка автора Коробач Лариса Ростиславовна

Овощи и фрукты Не будем останавливаться на картофеле, моркови и прочих всем известных овощах. Хорошо, когда в магазине вам предоставят сертификат о радиационной и нитратной безопасности овощей.Свежие овощи зимой не могут быть такого же качества, как выращенные летом под


ФРУКТЫ, ОВОЩИ, ЯГОДЫ С МЕДОМ

Из книги Мед и Медовая кулинария автора Собовай Татьяна

ФРУКТЫ, ОВОЩИ, ЯГОДЫ С МЕДОМ Айва в мёде. Брусничное варенье. Варенье ассорти на меду. Варенье из рябины. Калина в меду. Мармелад из крыжовника. Смородина черная с мёдом. Повидло из тыквы. Фрукты, консервированные в меду. Яблоки, моченые в медовой воде. Калина паренная с


Овощи и фрукты

Из книги Детское питание. Правила, советы, рецепты автора Лагутина Татьяна Владимировна

Овощи и фрукты Следующей группой продуктов, которые обязательно должны присутствовать в рационе ребенка от 1 года до 2 лет, являются фрукты, ягоды и овощи.Они обеспечивают малыша витаминами С, Р, провитамином А (каротином), легкоусвояемыми углеводами (глюкозой и фруктозой),


Фрукты и овощи

Из книги Раздельное питание. Новый подход к диете и здоровому питанию автора Дриес Жан


Как правильно отварить овощи и фрукты

Из книги Салаты. Традиции и мода автора Автор неизвестен

Как правильно отварить овощи и фрукты При приготовлении салатов большинство овощей и реже фруктов отваривается. Для того чтобы при варке не потерять большую часть витаминов и минералов, содержащихся в них, надо придерживаться следующих правил.? Овощи следует очищать и


Фрукты, ягоды и овощи

Из книги 100 рецептов при диабете. Вкусно, полезно, душевно, целебно автора Вечерская Ирина

Фрукты, ягоды и овощи Фрукты и ягоды различаются по своим свойствам по способности повышения сахара в крови. Так, например, фрукты одного наименования, но разных сор тов, действуют одинаково: равные по весу кислое и сладкое яблоко одинаково повышают уровень сахара в крови.


Фрукты, ягоды и овощи

Из книги Водоросли: исцели свою болезнь! Природная кладовая витаминов и биологически активных веществ автора Волкова Роза

Фрукты, ягоды и овощи Фрукты и ягоды различаются по своим свойствам по способности повышения сахара в крови. Так, например, фрукты одного наименования, но разных сор тов, действуют одинаково: равные по весу кислое и сладкое яблоко одинаково повышают уровень сахара в крови.


Овощи, фрукты и водоросли

Из книги Вегетарианская кухня – правильный выбор автора Грицак Елена

Овощи, фрукты и водоросли Практически все овощи отлично сочетаются с водорослями. Просто добавляйте водоросли в любые блюда, которые готовите из овощей — от витаминного салатика до щей. Вот лишь некоторые примеры.Например, морковь. Она полезна — это аксиома. Достаточно


Ововегетарианство. Овощи, фрукты и немного меда

Из книги Китайская, японская, тайская кухни автора Перепелкина Н. А.

Ововегетарианство. Овощи, фрукты и немного меда Сделать вегетарианским обычное мясное или рыбное блюдо совсем несложно. Для этого необходимо всего лишь исключить или заменить неприемлемые продукты. Например, сварить борщ без мяса, сделать котлеты из капусты или моркови,


Экзотические фрукты в кленовом сиропе

Из книги Большая книга о питании для здоровья автора Гурвич Михаил Меерович

Экзотические фрукты в кленовом сиропе ПРОДУКТЫ• 1 большое манго• 1 средний ананас• 1 папайя• 2 киви• 24 палочки для коктейля (или деревянные зубочистки)Для соуса:• 45 мл сока лайма• 9 ст. ложек кленового сиропа• ? ст. ложки корицыПРИГОТОВЛЕНИЕПочистить фрукты, вынуть


На прилавках наших магазинов все чаще можно встретить незнакомые экзотические фрукты и овощи. Чем они полезны?

Из книги Блюда из картошки автора Кашин Сергей Павлович

На прилавках наших магазинов все чаще можно встретить незнакомые экзотические фрукты и овощи. Чем они полезны? Сразу скажем, что так называемые экзотические фрукты и овощи, как и привычные нам, полезны содержащимися в них витаминами, минеральными веществами, включая


Салат «Овощи и фрукты»

Из книги Питание на даче автора Дубровин Иван Ильич

Салат «Овощи и фрукты» Ингредиенты5 картофелин, 2 морковки, 1 огурец, 100 г фасоли, 1 яблоко, 30 г растительного масла, соль.Способ приготовленияПоставьте морковь и картофель вариться. Когда овощи сварятся, очистите их и нарежьте: картофель – кубиками, морковь –


Овощи, ягоды и фрукты, поспевающие летом

Из книги Лечебное питание при сердечно-сосудистых заболеваниях автора Нестерова Алла Викторовна

Овощи, ягоды и фрукты, поспевающие летом Овощи БОБОВЫЕ ОВОЩНЫЕ КУЛЬТУРЫ (СОЯ, ГОРОХ, ФАСОЛЬ)Недозрелые плоды и зерно бобовых овощных культур содержат 5–6 % белка, сахар, витамины, соли кальция и железа. Зеленый горошек по питательной ценности в 1,5–2 раза превосходит