Читайте также
Фрукты и ягоды
50 % от общего объема пищи.Употребляются сырыми, без термической обработки.Арбуз, виноград, груши, дыня, вишня, крыжовник, абрикосы, смородина, персики, сливы и так
Фрукты и ягоды
Абрикосы натуральные
Ингредиенты:1 кг абрикосов.Отобрать плотные, слегка недозрелые плоды, одинаковые по величине. Следует помнить, что плоды абрикосов с небольшой прозеленью после стерилизации приобретают естественную оранжевую окраску.Тщательно
ФРУКТЫ И ЯГОДЫ
САЛАТ ИЗ АПЕЛЬСИНОВ С АБРИКОСАМИ
На 6 порций:250 г кураги, крупно порезанной, 300 мл апельсинового сока, 2 банана, 2 ст. л. ликера Гранд Марньер, 1 апельсин, 142 мл двойных сливок, 2 ст. л. меда, 150 мл натурального йогурта.Замочить курагу в апельсиновом соке на
Фрукты, ягоды
Абрикосы в сахаре
Для сиропа: на 0,5 л воды — 1,25 кг сахара.Абрикосы вымыть, удалить косточки и проварить в сиропе на слабом огне 30 минут. Оставить на сутки. На следующий день варить на слабом огне, пока абрикосы не станут прозрачными. После этого плоды вынимают
Ягоды и фрукты
Абрикосы – 9 у. е.; айва – 8 у. е.; алыча – 6,5 у. е.; ананас – 11,5 у. е.; апельсин – 8 у. е.; арбуз – 9 у. е.; банан – 21 у. е.; брусника – 8 у. е.; виноград – 15 у. е.; вишня – 10 у. е.; голубика – 7 у. е.; гранат – 11 у. е.; грейпфрут – 6,5 у. е.; груша – 9,5 у. е.; груша сушеная – 49 у. е.;
Фрукты и ягоды
Фрукты и ягоды различаются по своим свойствам по способности повышения сахара в крови. Так, например, фрукты одного наименования, но разных сортов, действуют одинаково: равные по весу кислое и сладкое яблоко одинаково повышают уровень сахара в крови. Кислы
Овощи, фрукты, ягоды в диетах, используемых при сердечно-сосудистых заболеваниях
Рассмотрим особенности некоторых овощей, фруктов и ягод, их химический состав и роль в питании при сердечно-сосудистых
Фрукты, ягоды и овощи
Фрукты и ягоды различаются по своим свойствам по способности повышения сахара в крови. Так, например, фрукты одного наименования, но разных сор тов, действуют одинаково: равные по весу кислое и сладкое яблоко одинаково повышают уровень сахара в крови.
Овощи, ягоды и фрукты, поспевающие летом
Овощи
БОБОВЫЕ ОВОЩНЫЕ КУЛЬТУРЫ (СОЯ, ГОРОХ, ФАСОЛЬ)Недозрелые плоды и зерно бобовых овощных культур содержат 5–6 % белка, сахар, витамины, соли кальция и железа. Зеленый горошек по питательной ценности в 1,5–2 раза превосходит
Ягоды и фрукты
Летом появляются первые ягоды: клубника, черешня, вишня, смородина, крыжовник. Они полезны, обладают приятными вкусовыми качествами, являются незаменимым источником витаминов, фруктозы.МАЛИНАЯгоды малины насыщены витаминами С, В1, В2, Е, РР, К1, каротином,
Фрукты и ягоды
Фрукты и ягоды различаются по своим свойствам в части повышения сахара. Так, например, фрукты одного наименования, но разных сортов, действуют одинаково — в том смысле, что равные по весу кислое и сладкое яблоко одинаково повышают уровень сахара в крови.