Окунь с зеленью и томатами
Окунь с зеленью и томатами
Компоненты
Филе окуня – 500 г Помидоры – 3 шт. Лук репчатый – 2 шт. Зелень сельдерея, укропа и петрушки – 200 г Масло растительное – 0,5 стакана Орехи грецкие молотые – 3 столовые ложки Чеснок – 2 зубчика Майонез – 0,5 стакана Рыбный бульон – 1 стакан Мука – 1 столовая ложка Соль – по вкусу
Способ приготовления
Рыбу нарезать небольшими кусочками, посолить и выложить в чашу пароварки. Лук почистить, мелко нарезать и выложить на рыбу. Помидоры нарезать дольками, зелень измельчить и вместе с помидорами положить поверх рыбы.
Чеснок тщательно растолочь, смешать с растительным маслом и майонезом, добавить молотые орехи и муку, влить горячий бульон, перемешать, посолить и залить этой смесью рыбу с овощами и зеленью. Включить пароварку и готовить блюдо на пару.
Более 800 000 книг и аудиокниг! 📚
Получи 2 месяца Литрес Подписки в подарок и наслаждайся неограниченным чтением
ПОЛУЧИТЬ ПОДАРОКДанный текст является ознакомительным фрагментом.
Читайте также
Окунь с зеленью и томатами
Окунь с зеленью и томатами КомпонентыФиле окуня – 500 г Помидоры – 3 шт. Лук репчатый – 2 шт. Зелень сельдерея, укропа и петрушки – 200 г Масло растительное – 0,5 стакана Орехи грецкие молотые – 3 столовые ложки Чеснок – 2 зубчика Майонез – 0,5 стакана Рыбный бульон – 1 стакан
Филе окуня с зеленью и томатами
Филе окуня с зеленью и томатами КомпонентыФиле окуня – 700 г Помидоры – 3 шт. Лук репчатый – 2 шт. Зелень сельдерея, укропа и петрушки – 400 г Масло растительное – 0,5 стакана Орехи грецкие молотые – 3 столовые ложки Чеснок – 2 зубчика Майонез – 0,5 стакана Перец молотый и соль
Окунь, запеченный с зеленью
Окунь, запеченный с зеленью КомпонентыФиле окуня – 500 гЛук репчатый – 2 шт.Зелень сельдерея, укропа и петрушки – 300 гМасло растительное – 2 столовые ложкиЧеснок – 2 зубчикаМука – 1–2 столовые ложкиСоль – по вкусуСпособ приготовленияРыбу нарезать порционными кусками,
Картофельный суп с томатами
Картофельный суп с томатами Ингредиенты:600 г картофеля, 500 г помидоров, 100 г моркови, 100 г репчатого лука, 1/2 корня петрушки, 2 столовые ложки растительного масла, 2–3 веточки укропа, 1,3 л воды или бульона, сметана, соль.Способ приготовления:Поставить на огонь кастрюлю с
Баклажаны с томатами
Баклажаны с томатами Состав: баклажаны — 600 г, растительное масло — 3 ст. ложки, мука — 2 ст. ложки, томат-пюре — 200 г, молотый красный перец, бульон, соль.Баклажаны очистить от кожуры, нарезать кружочками, обжарить в кипящем растительном масле. Посыпать солью, мукой,
С крабами и томатами
С крабами и томатами Требуется: по 500 г муки и молока, 200 г воды, 3 яйца, 50 г дрожжей, 25 г сахара, 100 г маргарина, соль.Для начинки: 300 г крабового филе, по 200 г крабовых палочек, помидоров и сыра «маасдам», по 100 г сладкого перца и репчатого лука, 30 г растительного масла, зелень,
Жаркое с томатами
Жаркое с томатами 600 г говядины (толстый или тонкий край), 3 луковицы, 5 яиц, 50 г жира, 600–800 г томатов, 3 ст. ложки сметаны, перец, соль.Говядину нарезать брусочками, посолить, поперчить и жарить до готовности. На смазанную жиром сковороду положить равномерно жареное мясо, на
Сырные крокеты с зеленью и свежими томатами
Сырные крокеты с зеленью и свежими томатами Картофель – 400 гСыр гауда – 250 гЯйца – 4 шт.Мука – 50 гПомидоры – 250 гБазилик – 20 гОливковое масло – 80 млСоль, перец 20 мин 259 ккалКартофель натереть на крупной терке, промыть и откинуть на дуршлаг.Сыр натереть на крупной терке
Курица с томатами
Курица с томатами ПРОДУКТЫ• 2 стакана мяса с куриных ножек, нарезанного небольшими кусочками• 2 стакана шампиньонов, вымытых и измельченных• по ? стакана мелко нарезанных лука-шалот и чеснока• ? кг спелых томатов, бланшированных, очищенных и нарезанных крупными
Окунь, тушенный с зеленью
Окунь, тушенный с зеленью Филе окуня – 500 г Помидоры зеленые – 3 шт. Зелень сельдерея, укропа и петрушки – 200 г Лук репчатый – 2 шт. Масло растительное – 0,5 стакана Орехи грецкие измельченные – 3 столовые ложки Чеснок – 1–2 зубчика Рыбный бульон – 1,5 стакана Мука грубого
Борщ с томатами и зеленью
Борщ с томатами и зеленью Ингредиенты100 г белокочанной капусты, 70 г картофеля, 80 г свеклы, 30 г моркови, 60 г помидоров, 10 г сливочного масла, 25 г сметаны (нежирной), 400 г воды, лимонный сок, укроп и петрушка.Способ приготовленияКапусту освободить от испорченных и увядших
Борщ с томатами и зеленью
Борщ с томатами и зеленью Ингредиенты: капуста белокочанная — 100 г, картофель — 70 г, свекла — 80 г, морковь -30 г, томаты свежие — 60 г, масло сливочное — 10 г, сметана нежирная — 25 г, вода — 400 г, сок лимонный, зелень укропа и петрушки.Приготовление: капусту освободить от
Морской окунь, запеченный с зеленью
Морской окунь, запеченный с зеленью Ингредиенты:Морской окунь — 2 шт., лимон — 1 шт., кинза — 30 г, зелень укропа — 30 г, белое сухое вино — 50 мл, соль по вкусу.Способ приготовления:Рыбу посолить, поперчить и выложить на лист фольги. В брюшко каждого окуня положить по 2 ломтика