Тушеная курица с годжи

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

Тушеная курица с годжи

Вам понадобятся:

– 500 г куриного филе;

– 1 луковица;

– 1 морковь;

– 1 ст. ложка яблочного уксуса;

– 50 г годжи;

– 2 ст. ложки оливкового масла;

– соль;

– зелень.

Приготовление:

1. Филе вымойте, нарежьте небольшими кусочками, обжарьте на оливковом масле по 2 минуты с двух сторон. Положите в форму для запекания.

2. Лук и морковь измельчите, посыпьте филе, залейте 1 стаканом воды и яблочным уксусом, посолите. Тушите на медленном огне 40 минут (если вода сильно выкипит, ее можно добавить). Через 20 минут добавьте годжи.

3. Подавайте блюдо с рисом и овощами.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.