Салат яичный

Салат яичный

2 отварных яйца, 1 ломтик сыра, 1 ст. ложка майонеза, 1 ст. ложка сливочного масла, 2 помидора, 2 огурца, 3 дольки чеснока, 1 пучок зелени петрушки, 2 пучка укропа.

Вареные яйца разрезать на половинки, вынуть желтки и соединить их с тертым сыром, чесноком, майонезом. Полученной смесью наполнить половинки белка и украсить ломтиками сливочного масла.

Вокруг обложить ломтиками помидоров, огурцов, зеленью петрушки, укропа.

Время приготовления — 20 мин. 

Данный текст является ознакомительным фрагментом.



Поделитесь на страничке

Следующая глава >

Похожие главы из других книг

Яичный салат (мясной вариант)

Из книги На кухне моей бабушки: еврейская поваренная книга автора Люкимсон Петр Ефимович

Яичный салат (мясной вариант) Сварите вкрутую 8 яиц, очень мелко порубите их с 2 средней величины луковицами, посолите, поперчите по вкусу и добавьте в получившуюся смесь 3 ст. л. куриного смальца. Подавать яичный салат можно либо отдельно на тарелке, предварительно обсыпав


Яичный салат с сыром

Из книги Салаты из овощей, фруктов и прочих продуктов автора Звонарева Агафья Тихоновна

Яичный салат с сыром Сваренные вкрутую яйца крупно нарезать, добавить мелко нарезанные огурцы, лук, нарезанный кубиками сыр и добавить майонез. По вкусу посолить, добавить сахар, подкислить и приправить уорчестером.Состав: яйца — 8 шт., консервированные огурцы — 50 г,


Салат яичный на гренках

Из книги Салаты. Традиции и мода автора Автор неизвестен

Салат яичный на гренках 15 мин4 порции5 вареных яиц, 500 г. хлеба, 400 г. ветчины, 4 ст. ложки майонеза, 1 луковица, 2 маринованных огурца, специи.1. Измельченные яйца и нарезанные овощи перемешать с майонезом, добавить специи.2. Из ломтиков ветчины свернуть трубочки, наполнить


Салат-коктейль яичный с хлебной крошкой

Из книги Салаты на любой вкус автора Поливалина Любовь Александровна

Салат-коктейль яичный с хлебной крошкой 10 мин3 порции10 вареных яиц, 100 г. ржаного черствого хлеба, 2–3 соленых огурца, 2 луковицы, 1 ст. ложка столовой горчицы, 200 г. майонеза, зелень петрушки.1. Хлеб натереть на терке, огурцы почистить от кожуры и семян. Яйца, огурцы и лук мелко


Салат «Яичный»

Из книги 1000 рецептов на скорую руку автора Михайлова Ирина Анатольевна

Салат «Яичный» Требуется:10 яиц, 500 г яблок, 2 головки репчатого лука, 200 г майонеза, соль.Способ приготовленияЯйца сварите вкрутую. Готовые яйца и лук порубите, яблоки натрите. Все смешайте, посолите, заправьте


Салат яичный

Из книги Кулинария для здоровья. Питаемся без вредных жиров автора Сборник рецептов

Салат яичный 2 отварных яйца, 1 ломтик сыра, 1 ст. ложка майонеза, 1 ст. ложка сливочного масла, 2 помидора, 2 огурца, 3 дольки чеснока, 1 пучок зелени петрушки, 2 пучка укропа.Вареные яйца разрезать на половинки, вынуть желтки и соединить их с тертым сыром, чесноком, майонезом.


Яичный салат с сардинами

Из книги Детская поваренная книга автора Перепаденко Валерий Борисович

Яичный салат с сардинами ? ингредиенты8 яиц, сваренных вкрутую и мелко порубленных, 1/2 стакана мелко порубленного красного лука, 1/2 ч. ложки горчицы (лучше дижонской), 1 ст. ложка легкого майонеза, 1–2 стебля мелко нарубленного сельдерея, 1 банка сардин (120 г), черный молотый


Салат-коктейль яичный

Из книги Лучшие рецепты блюд для сжигания жира и разгрузочных дней автора Кашин Сергей Павлович

Салат-коктейль яичный Яйцо — 1 шт., соленые огурцы — 15 г, репчатый лук — 10 г, горчица — 5 г, майонез — 30 г, зелень.Все предусмотренные рецептурой продукты нашинкуйте ломтиками и заправьте майонезом, в который добавьте немного горчицы. Выложите салат в стеклянную посуду и


Салат яичный

Из книги 365 рецептов вкусной русской кухни автора Иванова С.

Салат яичный Ингредиенты6 яиц, ? кг свежих огурцов, 6 крупных редисок, 200 г зеленого лука, 100 г майонеза, листья салата, 200 г сметаны, соль.Способ приготовленияЯйца, сварить вкрутую, разрезать на половинки. У каждой половинки снизу срезать немного белка, для того чтобы


30. Салат яичный с чесночными стрелками

Из книги Домашний сыр, творог, кефир и йогурт автора Солнечная Мила

30. Салат яичный с чесночными стрелками 4 яйца • 10 молодых чесночных стрелок • 2 зубчика чеснока • 2 ст. ложки сметаны • 2 ст. ложки майонеза • 2–3 пера зеленого лука • соль.Яйца отварите, остудите, очистите и нарежьте кубиками. Чесночные стрелки и лук измельчите. Зубчики


31. Салат яичный с маринованными опятами

Из книги Минус 60. Система и рецепты в одной книге автора Мириманова Екатерина Валерьевна

31. Салат яичный с маринованными опятами 2 яйца • 150 г маринованных опят • 1 головка репчатого лука • 2 картофелины • 2 моркови • молотый красный перец • майонез • соль.Яйца сварите вкрутую, охладите, очистите и мелко порежьте. Очищенный лук измельчите. Грибы нарежьте


Яичный сыр

Из книги Рецепты к системе минус 60, или Волшебница на кухне автора Мириманова Екатерина Валерьевна

Яичный сыр Ингредиенты8 яиц, 1 л молока, 250 г сметаны 30 %-й жирности, 5 г сахара, 5 г соли.Способ приготовленияЯйца, молоко, соль и сахар тщательно перемешать. Добавить сметану и еще раз перемешать. Поставить на огонь на 40 минут. Как только творожные хлопья начнут отделяться


Пикантный яичный салат

Из книги автора

Пикантный яичный салат НЕОБХОДИМЫЕ ПРОДУКТЫ:перец сладкий (зеленый, красный, желтый) – 3 стручкалук репчатый – 1 шт.сыр рокфор – 100 гяйца вареные – 8 шт.лимон – 1 шт.сольперец молотыймасло растительное – 1 ст. ложкасемена тмина – 1 ч. ложкаСПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:Приготовить


Салат яичный с грибами

Из книги автора

Салат яичный с грибами НЕОБХОДИМЫЕ ПРОДУКТЫ:яйца вареные – 6 шт.перец зеленый – 2 шт.перец красный – 1 шт.шампиньоны отварные – 70 гмаслины без косточек – 6 шт.чеснок – 1 зубчикуксус 5 %-й – 2 ст. ложкиоливковое масло – 2 ст. ложкиперец черный молотый, перец красный жгучий,