Суп фруктовый китайский

Суп фруктовый китайский

6 ст. ложек рисового вина или сухого хереса, сок и корка двух плодов лиметты, 3 ? стакана воды, 250 г сахарного песка, 1 пучок лимонника, 4 гвоздички, 5 см палочки корицы, 1 стручок ванили, щепотка молотого мускатного ореха, 1 ч. ложка слегка раздавленных семян кориандра, 50 г мелко нарезанного свежего имбирного корня, 30 г изюма, 500 г подготовленных сладких фруктов и ягод: манго, клубники, киви и др.

Поместить в сковород у рисовое вино, сок и корку лиметгы, воду, сахар, лимонник, гвоздику, корицу, ваниль, мускатный орех, кориандр и имбирь. Нагревать на медленном огне до полного растворения сахара, затем довести до кипения. Убавить огонь и варить на медленном огне еще 5 мин. Остудить и вылить в миску. Добавить изюм и охладить. Разложить подготовленные кусочки фруктов на тарелках и залить сиропом.

Время приготовления — 30 мин.

Поделитесь на страничке

Следующая глава >

Похожие главы из других книг

Китайский крендель

Из книги Твоя пекарня автора Маслякова Елена Владимировна

Китайский крендель Требуется: 5 стаканов рисовой муки, 2 стакана пшеничной муки, 1 стакан молока, 400 г сливочного масла, 350 г сахара, 6 яиц, 70 г дрожжей, 100 г изюма, 2 ст. л. апельсиновых корок, 5 зерен кардамона, 30 г цедры лимона, ванилин, соль.Способ приготовления. В теплом


Лимонник китайский

Из книги Чай – великий целитель. Сорта и их лечебные свойства, профилактика заболеваний. Травяные чаи, лечебные свойства... автора Теленкова Нина Александровна

Лимонник китайский Относится к семейству магнолиевых. Фармакологические свойства В лечебных целях используются плоды и семена растения. Цветки и масло лаванды употребляются как пряность в кулинарии, они хорошо подходят к рыбным и грибным блюдам, и, кроме того, входят в


Китайский коблер

Из книги Блюда из молока и молочных продуктов. Разнообразные меню для будней и праздников автора Алькаев Эдуард Николаевич

Китайский коблер В бокал, на 2/3 заполненный кусочками льда, кладем 50 г мороженого, 20 г орехового сиропа (можно любой!), вливаем 30 г крепкого чая, 50 г консервированного виноградного компота, 10 г взбитых сливок. Сверху кладем кусок


«Китайский дракон»

Из книги Миллион блюд для семейных обедов. Лучшие рецепты автора Агапова О. Ю.

«Китайский дракон» Требуется: 400 г свиной вырезки, 200 г сырой свеклы, 200 г моркови, 4 луковицы, оливковое масло, 1/2 стручка желтого или красного жгучего перца, зелень сельдерея и петрушки, столовый уксус, соевый соус, 1 ч. л. сахара, соль.Способ приготовления. Свиную вырезку


САМОГОН «КИТАЙСКИЙ»

Из книги Домашний самогон автора Смирнова Любовь

САМОГОН «КИТАЙСКИЙ» (из РИСА)ВАРИАНТ 1200гриса, 400 г изюма, 400 г воды, 200 г пивных дрожжей, 12 л самогона, б л мягкой воды, 200 г 70 градусного спирта или тройного самогона, 3—4 чайные ложки ванили, 2 капли розо­вого масла, 600 г дубовой коры, 5 г калгана.В бутылку малаги всыпать


Лук китайский

Из книги Всё о специях автора Хворостухина Светлана Александровна

Лук китайский Лук китайский (лук душистый, лук пахучий, лук дикий, или джусай) — многолетнее травянистое растение, относящееся к семейству луковых.Родиной растения принято считать Монголию и Китай, откуда еще в древности оно было вывезено в Алтай, Западную и Восточную


Лук китайский

Из книги Специи и приправы автора Кашин Сергей Павлович

Лук китайский Лук китайский (лук душистый, лук пахучий, лук дикий, или джусай) – многолетнее травянистое растение, относящее ся к семейству луковых.Родиной растения принято считать Монголию и Китай, откуда еще в древности оно было вывезено на Алтай, в Западную и Восточную


Салат китайский

Из книги Сыроедение. Еда, исцеляющая клетки организма автора Валожек Ольга

Салат китайский Вам понадобится: Капуста пекинская?—?1 кочан, морковь?—?? шт, перец сладкий?—?? шт, лук синий?—?? шт, рукола?—?1 пучок, кунжут?—?1 ч. л., лимонный сок?—?1 ст. л., масло оливковое?—?1 ст. л.Приготовление: Капусту промойте и нашинкуйте соломкой. Морковь очистите и


144. Суп фруктовый китайский

Из книги Вкусные блюда на скорую руку. За 10, 20, 30 минут автора Сборник рецептов

144. Суп фруктовый китайский продукты 6 ст. л. рисового вина или сухого хереса, сок и корка двух лимонов, 3 1/2 стакана воды, 250 г сахарного песка, 1 пучок лимонника, 4 гвоздички, 5 см палочки корицы, 1 стручок ванили, щепотка молотого мускатного ореха, 1 ч. л. слегка раздавленных


Салат «Китайский»

Из книги Лучшие блюда из рыбы в праздники и на каждый день автора Кашин Сергей Павлович

Салат «Китайский» Ингредиенты: 200 г филе морского языка, 100 г риса, 300 г дайкона, 30 г семян кунжута, 40 мл соевого соуса, перец белый молотый, соль.Способ приготовления: Филе морского языка промыть, отварить в подсоленной воде и нарезать полосками. Рис промыть, отварить, затем


Лимонник китайский

Из книги Сахароснижающие растения. Нет – диабету и лишнему весу автора Кашин Сергей Павлович

Лимонник китайский Лимонник – это лиана семейства магнолиевых, она достигает 10 м в длину, при этом толщина ствола не превышает 2 см.Плоды, семена, корни, кору лимонника используют в народной медицине Китая и Японии как стимулирующее центральную нервную систему средство,


Лимонник китайский

Из книги 1000 рецептов на скорую руку автора Михайлова Ирина Анатольевна

Лимонник китайский Лимонник – это лиана семейства магнолиевых, она достигает 10 м в длину, при этом толщина ствола не превышает 2 см.Плоды, семена, корни, кору лимонника используют в народной медицине Китая и Японии как стимулирующее центральную нервную систему средство,


Омлет китайский

Из книги Китайская, японская, тайская кухни автора Перепелкина Н. А.

Омлет китайский 2 яйца.Слегка взбить 2 яйца. Нагреть небольшую сковороду «вок». Вылить яйца, слегка помешать, одновременно встряхивая сковороду так, чтобы сырое яйцо растеклось по всей поверхности.Держать на огне около 2 мин. Когда нижняя часть загустеет, а верхняя еще


Китайский овощной суп

Из книги Встречаем гостей автора Узун Оксана

Китайский овощной суп ПРОДУКТЫ• 4 китайских гриба муэр• 2 луковицы• 1 зубчик чеснока• 4 помидора• 100 г черешкового сельдерея.• 100 г китайской капусты• ? стакана свежих соевых ростков• 3 ст. ложки растительного масла• 3 ст. ложки соевого соуса• 1 ст. ложка соли• ? ч.


Китайский омлет

Из книги автора

Китайский омлет 4 яйца, 200 г отварного куриного филе, 12 тигровым креветок, 2 ст. л. порезанного шнитт-лука, 2 ст. л. соевого соуса, ? ч. л. соуса чили, 2 ст. л. растительного масла. Куриное филе нарезать. Взбить 2 яйца, добавить в них нарезанную курицу, креветки и шнитт-лук,


Китайский салат

Из книги автора

Китайский салат – филе куриное (отварное) – 300 г– кукуруза консервированная – 150 г– китайская капуста – 3–4 листа– зеленое яблоко – 1/2 шт.– майонез – 100 мл– специи и зелень – по вкусу4 порции20 минутКуриное филе мелко нарежьте.Листья китайской капусты промойте и