Кулеш украинский

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

Кулеш украинский

2 л мясного бульона, 200 пшена, 50 г соленого сала.

В приготовленный светлый мясной бульон засыпать хорошо промытое пшено и сварить жидкую кашицу.

Когда крупа хорошо разварится, добавить растертое в ступке сало, размешать и дать один раз вскипеть.

Время приготовления — 25 мин.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.