Грибы с чесноком

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

Грибы с чесноком

3 ст. ложки оливкового масла, 2 мелко нарубленных зубчика чеснока, 500 г крупно нарезанных грибов, 4 ст. ложки хереса, 2 ст. ложки кедровых орехов, выжатый сок

1 лимона, соль, свежемолотый черный перец, 2 ст. ложки нарубленной петрушки.

В большой сковороде нагреть масло, положить чеснок и готовить на довольно сильном огне 3 мин, пока не подрумянится.

Положить грибы и орехи, влить херес и продолжать жарить, пока жидкость от грибов не испарится. Добавить сок лимона, посолить и поперчить по вкусу, затем посыпать петрушкой и подавать.

Время приготовления — 20 мин.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.