Яичница с шампиньонами (по-украински)

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

Яичница с шампиньонами (по-украински)

8 яиц, 200 г шампиньонов, 1 ст. ложка сливочного масла, 4 горошины горького перца, соль по вкусу.

Очищенные и хорошо промытые шампиньоны нарезать тонкими ломтиками и обжарить на сливочном масле до готовности, посолить, посыпать перцем, влить хорошо взбитые яйца, все перемешать и жарить до готовности.

Подавать яичницу в порционной сковороде, посыпав мелко нарезанной зеленью.

Время приготовления — 25 мин.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.