Цветы из кальмара со сладким перцем

Цветы из кальмара со сладким перцем

2? стакана арахисового масла, 500 г разделанного кальмара, 2 ломтика очищенного и мелко нарезанного свежего имбирного корня, 1 нарезанный на квадратики размером 2,5x2,5 см большой сладкий зеленый перец, 1 ч. ложка морской соли, 1 ст. ложка темного соевого соуса, 1 ч. ложка рисового уксуса, ? ч. ложки коричневого сахара, молотый черный перец, 1 ч. ложка кунжутного масла.

Нагреть масло в сковороде «вок» до появления дымка, положить кальмаров и жарить 1 мин. Вынуть и дать стечь маслу. Слить масло из сковороды, оставив 1 ст. ложку, добавить имбирь и зеленый перец и жарить, помешивая, 5 мин, пока перец не станет мягким.

Всыпать остальные ингредиенты, за исключением кунжутного масла, довести до кипения при помешивании, уменьшить огонь, затем добавить кальмаров и прогреть. Переложить на подогретое блюдо и побрызгать кунжутным маслом.

Время приготовления — 20 мин.

Поделитесь на страничке

Следующая глава >

Похожие главы из других книг

Суп со сладким перцем

Из книги Блюда из мяса и птицы автора Андреева Екатерина Алексеевна

Суп со сладким перцем Филе индейки – 300 гВода – 5 стакановКартофель – 1 штукаМорковь – 1 штукаТомат – 1 штукаСладкий перец – 1 штукаРепчатый лук – 1 штукаКорень сельдерея – 1 штукаКорень петрушки – 1 штукаЧеснок – 2 зубчикаРис – 1 столовая ложкаСливочное масло – 1


Бутерброды со сладким перцем

Из книги Быстрый завтрак автора Бушуева Л А

Бутерброды со сладким перцем 8 ломтиков пшеничного хлеба, 150 г твердого сыра, 2-3 шт. болгарского перца, 80 г сливочного масла, 2 вареных вкрутую яйца, 2 ст. ложки измельченных ядер грецких орехов, соль и перец по вкусу, зелень укропа.Перец вымыть, срезать плодоножку, удалить


Баклажаны с помидорами, сладким перцем, чесноком, горьким перцем и винным уксусом «Как в аджике»

Из книги Необычные рецепты заготовок автора Треер Гера Марксовна

Баклажаны с помидорами, сладким перцем, чесноком, горьким перцем и винным уксусом «Как в аджике» • 10–14 баклажанов• 10 шт. сладкого перца• 10 шт. крупных сочных помидоров• 3 головки чеснока• 1/2 стручка горького перца без семян• 1 стакан растительного масла• 3–4 %-ный


334. Цветы из кальмара со сладким перцем

Из книги Вкусные блюда на скорую руку. За 10, 20, 30 минут автора Сборник рецептов

334. Цветы из кальмара со сладким перцем продукты 2 1/2 стакана арахисового масла, 500 г разделанного кальмара, 2 ломтика очищенного и мелко нарезанного свежего имбирного корня, 1 нарезанный на квадратики размером 2,5x2,5 см большой сладкий зеленый перец, 1 ч. л. морской соли, 1 ст.


336. Тыква со сладким перцем

Из книги Готовим в мультиварке каждый день. Завтраки, обеды, ужины автора Сборник рецептов

336. Тыква со сладким перцем продукты 500 г тыквы, 1 сладкий перец, 1 морковь, 1/2 луковицы, 2 ст. л. сливочного или растительного масла, соль, черный молотый перец, укроп, 2 ст. л. сметаны, 2 зубчика чеснока Время приготовления – 30–35 мин. Тыкву почистить, помыть и нарезать


Печенка со сладким перцем

Из книги 1000 блюд из печени, почек, сердца и легкого автора Кашин Сергей Павлович

Печенка со сладким перцем Ингредиенты 700 г куриной печенки, 1 луковица, 2 сладких желтых и красных перца, 2 столовые ложки сливочного масла, черный молотый перец, соль.Способ приготовления Куриную печенку промыть, слегка обсушить, обжарить на сильном огне в 1 столовой ложке


Плов со сладким перцем

Из книги Раздельное питание автора Кожемякин Р. Н.

Плов со сладким перцем КомпонентыРис – 1 стаканВода – 2 стаканаСладкий красный перец – 3–4 шт.Лук репчатый – 1 шт.Масло растительное – 3–4 столовые ложкиСоль и молотый перец – по вкусуСпособ приготовленияЛук мелко нашинковать и припустить на сковороде в двух столовых


Говядина со сладким перцем

Из книги Готовим в горшочках автора Кожемякин Р. Н.

Говядина со сладким перцем КомпонентыГовядина – 700 гЧеснок – 2 зубчикаЛук – 1 шт.Перец сладкий красный – 500 гПерец душистый – 6–7 горошинЛавровый лист – 2 шт.Майоран молотый – 1 чайная ложкаСоль и перец молотый – по вкусуСпособ приготовленияГовядину нарезать


Тыква со сладким перцем

Из книги Готовим в барбекю, гриле, на мангале и костре автора Кожемякин Р. Н.

Тыква со сладким перцем КомпонентыТыква – 1 кг Перец болгарский – 400 г Лук репчатый – 1 шт. Помидоры – 4 шт. Масло растительное – 0,5 стакана Вода кипяченая – 0,5 стакана Соль – по вкусуСпособ приготовленияЛук и перец почистить, нашинковать и пассеровать в масле.Тыкву


Плов со сладким перцем

Из книги 1000 рецептов на скорую руку автора Михайлова Ирина Анатольевна

Плов со сладким перцем КомпонентыРис – 1 стакан Вода – 2 стакана Сладкий красный перец – 6 шт. Лук репчатый – 1 шт. Масло растительное – 3–4 столовые ложки Томатная паста – 1 столовая ложка Соль и молотый перец – по вкусуСпособ приготовленияЛук и очищенный от семян сладкий


Курица со сладким перцем

Из книги Китайская, японская, тайская кухни автора Перепелкина Н. А.

Курица со сладким перцем 150 г филе курицы (грудка), 150 г сладкого перца, 1 ст. ложка оливкового масла, 0,5 г соуса «Табаско», 0,5 г имбиря, 0,5 г чеснока, соль, перец.Нарезать соломкой филе курицы. Так же нарезать сладкий перец. Положить курицу на разогретую сковороду и посолить


Помидоры со сладким перцем

Из книги Суши и роллы. Готовим, как профессионалы! автора Треер Гера Марксовна

Помидоры со сладким перцем ПРОДУКТЫ• 4 помидора• 2 сладких перца• 2 среднего размера головки репчатого лука• 20 г сахара• 20 г крахмала• 25 мл соевого соуса• 100 мл воды• 50 мл растительного масла• соль по вкусуПРИГОТОВЛЕНИЕЛуковицы очистить, разрезать на четыре


Соленые медузы с огурцами, сладким перцем, салатом, лавровым листом, черным перцем, рисовым уксусом и соевым соусом «Хего»

Из книги Творожники и сырники. Готовим, как профессионалы! автора Серикова Галина Алексеевна

Соленые медузы с огурцами, сладким перцем, салатом, лавровым листом, черным перцем, рисовым уксусом и соевым соусом «Хего» • 200 г соленых медуз• 1 шт. сладкого красного перца• 3 огурца• 3 ст. ложки соевого соуса• 3 ч. ложки рисового уксуса• 1 стакан сухого риса• листья


Филе трески с креветками, сладким перцем, салатом-латуком, майонезом, рисовым уксусом, черносливом и черным перцем «Самурайские штучки»

Из книги автора

Филе трески с креветками, сладким перцем, салатом-латуком, майонезом, рисовым уксусом, черносливом и черным перцем «Самурайские штучки» • 200 г филе трески• 100 г вареных очищенных креветок• 1 шт. сладкого зеленого перца• 1 шт. сладкого красного перца• 100 г


Белокочанная капуста с помидорами, сладким перцем, чесноком, укропом, черным и красным перцем

Из книги автора

Белокочанная капуста с помидорами, сладким перцем, чесноком, укропом, черным и красным перцем • 1 кочан капусты средней величины• 2 помидора• 2 шт. сладкого перца• 4–5 зубчиков чеснока• 1 пучок укропа• 1–2 ст. ложки уксуса• 1 ст. ложка пропущенного через мясорубку


Сырники со сладким перцем

Из книги автора

Сырники со сладким перцем ? 150 г творога? 300 г пшеничной муки? 3 яйца? 40 мл растительного масла? 100 г сливочного масла? 200 г сладкого перца? Соль по вкусуВ муку при постоянном помешивании вливают тонкой струйкой 200 мл теплой соленой воды, затем вводят яйца.Тщательно взбивают