Приправа тыквенная

Приправа тыквенная

2 ст. ложки натертой сырой тыквы, 1–2 ст. ложки сметаны, 2 ст. ложки растительного масла, 1 ч. ложка натертой на мелкой терке сырой свеклы, соль.

Очищенную от кожицы и семян тыкву натереть на мелкой терке вместе со свеклой. Смешать овощи со сметаной и растительным маслом.

Приправу заправить солью, подавать к овощам и другим блюдам.

Время приготовления — 30 мин.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.



Поделитесь на страничке

Следующая глава >

Похожие главы из других книг

71. Тыквенная каша

Из книги Овощные и крупяные блюда автора Ковалев Николай Иванович

71. Тыквенная каша Тыква 235, крупа манная 30, сахар 10, маргарин столовый 5, масло или маргарин сливочные 10.Выбрать тыкву с яркой окраской мякоти, очистить её от кожицы и семян, нарезать мелкими кусочками, припустить с маргарином столовым, всыпать манную крупу, сахар, соль и


Тыквенная каша

Из книги Лечебное питание при заболеваниях органов дыхания автора Рычкова Юлия Владимировна

Тыквенная каша Ингредиенты: тыква – 300 г, крупа пшенная – 200 г, молоко – 1 л, масло сливочное – 50 г, сахар и соль по вкусу.Способ приготовленияТыкву моют, очищают, удаляют семена, мякоть нарезают кубиками, заливают небольшим количеством холодной воды и тушат на слабом огне


Каша тыквенная

Из книги Этюды о питании автора Могильный Н П

Каша тыквенная 800 г очищенной тыквы, 4,5 ст. молока, 1 ст. риса, 100 г сливочного масла, 1 столовая ложка сахара, соль по вкусу.Тыкву нарезать кусочками, залить 1,5 стакана молока, разварить на слабом огне, остудить и протереть через сито. Рис промыть, залить подсоленным молоком (3


Закуска «Тыквенная»

Из книги Миллион блюд для семейных обедов. Лучшие рецепты автора Агапова О. Ю.

Закуска «Тыквенная» Требуется: 200 г тыквы, 100 г яблок, 1/2 стакана воды, 4 ст. л. сахара, 5 ст. л. измельченных орехов, 60 г сливочного масла, 1/2 стакана сливок.Способ приготовления. Нарежьте тыкву на мелкие кусочки, добавьте мелко нарезанные яблоки, сахар, воду, сливочное масло,


Тыквенная запеканка

Из книги Блюда из пароварки автора Петров (Кулинар) Владимир Николаевич

Тыквенная запеканка Требуется: 1/2 кг тыквы, 250 г творога, по 1/2 стакана молока и сметаны, 4 ст. л. манной крупы, 4 яйца, 80 г сливочного масла, сахар, соль.Способ приготовления. Нарезанную кусочками тыкву слегка обжарьте на масле.Сварите манную кашу на молоке. В нее положите


Тыквенная каша

Из книги Лечо, консервированные овощи и блюда из них автора Кулинария Автор неизвестен -

Тыквенная каша Время приготовления 35 минКоличество порций: 4Ингредиенты: 0,5 кг тыквы, 0,5 стакана пшенной крупы, 0,5 стакана молока, 3 ст. ложки меда, 2 ст. ложки сливочного масла, соль по вкусу.Способ приготовления:Мякоть тыквы нарезать кубиками, добавить промытое пшено,


ТЫКВЕННАЯ КАША

Из книги Вегетарианская кухня автора Боровская Элга

ТЫКВЕННАЯ КАША 400 г тыквы 2 стакана молока 1 ч. ложка сливочного масла чернослив, курага, сушеная вишня, 1/4 ч. ложки соли Тыкву натереть на мелкой терке, разварить в молоке, протереть через сито, посолить, заправить кашу сливочным


Тыквенная икра

Из книги 800 блюд для разгрузочных дней автора Гагарина Арина

Тыквенная икра Ингредиенты:400 г тыквы, 2 репчатые луковицы, 1 морковь, 2 помидора, чеснок, зелень, соль – по вкусу.Приготовление:Мякоть тыквы нарезать кубиками или натереть на терке, притушить на растительном масле, добавив предварительно слегка обжаренные лук, морковь и


Тыквенная икра

Из книги 1000 самых вкусных постных блюд автора Каянович Людмила Леонидовна

Тыквенная икра Ингредиенты:400 г тыквы, 2 репчатые луковицы, 1 морковь, 2 помидора, чеснок, зелень, соль – по вкусу.Приготовление:Мякоть тыквы нарезать кубиками или натереть на терке, притушить на растительном масле, добавив предварительно слегка обжаренные лук, морковь и


Икра тыквенная

Из книги Готовим блюда татарской кухни автора Кожемякин Р. Н.

Икра тыквенная Что понадобится: 400 г тыквы, 2 помидора, 1 морковь, 2 луковицы, чеснок, зелень, растительное масло, перец, соль И начинаем готовить: Мякоть тыквы нарезать кубиками или натереть на терке, тушить до готовности в небольшом количестве


Икра тыквенная

Из книги Домашнее консервирование автора Кожемякин Р. Н.

Икра тыквенная Понадобится: 200 г тыквы, 1 большое кислое яблоко, ? стакана толченых грецких орехов, 4 ст. л. оливкового масла, 1 ч. л. лимонного сока, тмин, ? ч. л. сахара, соль по вкусуТыкву вымыть, очистить от кожуры и семян, мелко нашинковать, посыпать тмином и тушить в


Тыквенная запеканка

Из книги Готовим в микроволновой печи автора Кожемякин Р. Н.

Тыквенная запеканка КомпонентыТыква – 1 кг Молоко – 1 стакан Масло сливочное – 100 г Сухари молотые – 3 столовые ложки Сахар – 3–4 столовые ложки Корица молотая – 1 чайная ложкаСпособ приготовленияТыкву очистить от кожуры и семян, мякоть нарезать маленькими ломтиками,


Тыквенная приправа в томатном соусе

Из книги Украинская, белорусская, молдавская кухни автора Поминова Ксения Анатольевна

Тыквенная приправа в томатном соусе КомпонентыМякоть тыквы – 1 кг Помидоры спелые – 0,5 кг Лук репчатый – 300 г Чеснок – 2 головки Уксус яблочный – 3 стакана Имбирь молотый – 1 чайная ложка Перец черный молотый – 0,5 чайной ложки Сахар – 350 г Соль – 2 столовые ложкиПомидоры


Лепешка тыквенная

Из книги 500 рецептов старого трактирщика автора Поливалина Любовь Александровна

Лепешка тыквенная КомпонентыМука – 3 стакана Масло сливочное – 100 г Тыква – 500 г Молоко – 1 стакан Соль – 1/2 чайной ложкиСпособ приготовленияТыкву почистить и натереть на мелкой терке.Муку смешать с солью, масло мелко порубить ножом и смешать с мукой, полученную смесь


Тыквенная каша

Из книги автора

Тыквенная каша Ингредиенты1 кг тыквы, 150 г пшенной крупы, 70 г сливочного масла, 50 г изюма, 500 мл молока, ванилин, сахар.Способ приготовленияТыкву вымойте, очистите, нарежьте небольшими кубиками. Изюм замочите на 30 мин. В молоке сварите тыкву и крупу до готовности, тыкву


КАША ТЫКВЕННАЯ

Из книги автора

КАША ТЫКВЕННАЯ Требуется: 200 г тыквы, 700 г молока, 50 г манной крупы, соль, 3 ст. л. сахара, 2/2 стакана изюма, 50 г сливочного масла.Способ приготовления. Тыкву очистите от кожуры, натрите на терке, залейте водой, чтобы она только покрывала содержимое, и тушите до мягкости.