Тыква по-монакски

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

Тыква по-монакски

1 кг тыквы, 50 г сливочного масла, соль, перец.

Тыкву порезать небольшими кубиками. Заполнить скороварку на 1 /3 водой, вскипятить и посолить. Положить тыкву. Закрыть и варить 5 мин. Откинуть на дуршлаг и обдать холодной водой. Растопить в скороварке масло и обжарить в нем тыкву, осторожно переворачивая ножом или ложкой.

Время приготовления — 15 мин.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.