Глинтвейн с яблоками

Глинтвейн с яблоками

1 л вина, 1–? стакана сахара, 2 яблока, 15–20 зерен черного перца, 1 палочка корицы, 4–5 бутонов гвоздики, лимон.

В вино добавить сахар, яблоки, нарезанные кусочками, горошины черного перца, корицу и гвоздику, довести до кипения, но не кипятить. Снять с огня и выдержать 10–15 мин. Процедить и подать горячим, положив в каждый стакан ломтик лимона и по желанию несколько кусочков яблока.

Пить горячим из высоких (чтобы меньше остывал), желательно прозрачных (чтобы полюбоваться цветом напитка) стаканов.

Время приготовления — 25 мин. 

Поделитесь на страничке

Следующая глава >

Похожие главы из других книг

ГЛИНТВЕЙН

Из книги Самогон и другие спиртные напитки домашнего приготовления автора Байдакова Ирина

ГЛИНТВЕЙН Глинтвейн – разновидность винных алкогольных напитков (в переводе с немецкого «пылающее вино»). Его готовят из красного вина с добавлением сахара, пряностей, коньяка, ликера, лимона. Напиток подают к горячему мясному блюду за обедом и ужином, к закусочному


Глинтвейн-мокко

Из книги Твоя кофейня автора Маслякова Елена Владимировна

Глинтвейн-мокко Требуется: 10—15 г черного кофе, 2 стакана воды, 3 стакана красного столового вина, 100—150 г сахара, 3/4 стакана коньяка.Способ приготовления. Сварите крепкий черный кофе из предварительно обжаренных на слабом огне кофейных зерен и затем хорошо измельченных.


Глинтвейн

Из книги Новогодний и Рождественский праздничный стол автора Константинова Ирина Геннадьевна

Глинтвейн Апельсины – 6 шт.Ром – 320 млКоньяк – 320 млЛимонад – 600 млСахар – 45 гВода – 15 млГвоздика – 36 бутоновМускатный орех, корицаСахар растворить в воде, вскипятить и остудить. В каждый апельсин воткнуть по 6 бутончиков гвоздик.Затем все подготовленные апельсины


Глинтвейн

Из книги Выпечка и десерты к новогоднему столу автора Онисимова Оксана

Глинтвейн 0,5 л воды, 0,5 л рома, 1 стакан жидкого меда, 1 стакан сахара, 12 гвоздичек, кардамон, мускатный орех, по щепотке ванили и корицы.Влить в эмалированную кастрюлю воду и ром, добавить жидкий мед и сахар, гвоздику, кардамон, мускатный орех, ваниль и корицу. Вскипятить и


Глинтвейн с кофе

Из книги Тонизирующие напитки в нашем доме автора Белоречки Александр Димитров

Глинтвейн с кофе Продукты для приготовления: 1/4 л готового кофе Мокко, 1 бутылка красного вина, 150 г. сахара, 1 рюмка коньяка.Все указанные в рецепте продукты смешать. Приготовленную смесь поставить на огонь и довести до кипения. Немедленно


Глинтвейн

Из книги Поваренная книга русской опытной хозяйки. Заготовки автора Авдеева Екатерина Алексеевна

Глинтвейн Влить в кастрюлю рюмку воды, рюмку медка и рюмку рома, положить 10 кусочков сахару, 3 штуки гвоздики, 3 штуки кардамона, кусочек корицы и кусочек мускатного цвета; все это поставить на огонь, а когда вскипит, процедить сквозь ситечко и подать горячим в


Глинтвейн

Из книги Бывший горожанин в деревне. Лучшие рецепты для загородной жизни автора Кашкаров Андрей


Глинтвейн рождественский

Из книги Домашнее виноделие автора Кожемякин Р. Н.

Глинтвейн рождественский КомпонентыКагор – 0,5 лЛимонный сок – 50 млЛикер апельсиновый – 1/2 стаканаСироп вишневый – 2/3 стаканаАпельсин – 1 шт.Смешать кагор с сиропом и ликером и нагреть под крышкой, в горячую смесь добавить лимонный сок, перемешать и разлить по чашкам. В


Глинтвейн чайный

Из книги 50 000 избранных рецептов для мультиварки автора Семенова Наталья Викторовна

Глинтвейн чайный 100 мл чайного настоя, 30 мл абрикосового или виноградного сока, 30 мл яблочного сока, 10 мл коньяка или рома, 20 г сахара, специи (любые).Крепкий чайный настой влейте в чашу мультиварки. Добавьте соки и сахар. Закройте крышку мультиварки и установите режим


Глинтвейн ароматный

Из книги Вино, настойки, ликеры автора Пышнов Иван Григорьевич

Глинтвейн ароматный 750 мл красного столового вина, 300 мл рома, 600 г сахара, 300 г меда, 18 гвоздичек, 300 мл воды, кардамон, корица, мускатный орех.В чашу мультиварки влейте вино, воду. В эту смесь добавьте мед, сахар и специи (любые), влейте ром. Установите режим «Тушение» на


Глинтвейн яблочный

Из книги Коктейли для взрослых и малышей автора Звонарева Агафья Тихоновна

Глинтвейн яблочный 120 мл яблочного сока, 50 мл красного вина, 1 столовая ложка сахара, 1 столовая ложка лимонного сока, 2 гвоздички, корица.В чашу мультиварки влейте яблочный сок, красное вино, лимонный сок. Добавьте в эту смесь гвоздику, корицу и сахар. Затем включите режим


Глинтвейн с перцем

Из книги автора

Глинтвейн с перцем 750 мл красного вина, 200 мл портвейна, 1 столовая ложка сахара, 6 гвоздичек, 6 шт. ямайского перца, 1 палочка корицы, 100 мл воды, цедра ? лимона, лимонные дольки.В чашу мультиварки влейте воду, добавьте пряности и установите режим «Подогрев» на 20 мин. Затем


Глинтвейн «Русский»

Из книги автора

Глинтвейн «Русский» Вылить в эмалированную кастрюльку красное столовое вино, положить сахар, гвоздику, маленький кусочек корицы, небольшое количество натертого мускатного ореха, закрыть крышкой и нагреть на медленном огне до закипания.Кастрюльку с напитком укутать и


Глинтвейн «Шаганэ»

Из книги автора

Глинтвейн «Шаганэ» Вылить в эмалированную кастрюльку красный портвейн, закрыть крышкой и нагреть на медленном огне до закипания. Затем снять с огня, добавить нарезанные дольками лимоны и апельсиновый ликер. Кастрюльку с напитком укутать и настаивать 10–15 мин. После чего


Глинтвейн «Спортивный»

Из книги автора

Глинтвейн «Спортивный» В эмалированную кастрюльку влить красное столовое вино, коньяк и свежеотжатый лимонный сок. Добавить измельченную лимонную цедру, по вкусу корицу и гвоздику, щепотку тертого мускатного ореха. Напиток размешать и нагреть на слабом огне под


Глинтвейн

Из книги автора

Глинтвейн Состав: красное столовое вино – 1 л, сахарный песок – 200 г, гвоздика – 6–7 шт., небольшой кусочек корицы.Вино прокипятить с сахаром и специями. Подавать