Глинтвейн чайный

Глинтвейн чайный

1 л чайного настоя (из 5 ложек чая лучшего сорта), 100 г яблочного сока, 100 г абрикосового или виноградного сока, 200 г сахара, 100 г коньяка или рома.

Чайный настой влить в эмалированную посуду, где предварительно смешаны соки и положен сахар. Закрыть сосуд крышкой и поставить на слабый огонь на ? ч, но не доводить до кипения, затем добавить коньяк или ром. При этом чай всегда вливается в фруктовую смесь.

Глинтвейн подходит для больных в период восстановления после инфекционных заболеваний, при физическом и психическом истощении. Можно добавлять в него ароматические специи (корицу, гвоздику).

Чайный глинтвейн подавать на праздничных и торжественных ужинах. По своему бодрящему и освежающему действию он превосходит любой вид глинтвейна.

Поделитесь на страничке

Следующая глава >

Похожие главы из других книг

Напиток чайный

Из книги Лечебное питание при заболеваниях органов дыхания автора Рычкова Юлия Владимировна

Напиток чайный Ингредиенты: чай черный листовой – 2 ст. ложки, вода – 2 стакана, мята, мелисса – по 2–3 листка, смородина – 1–2 листка.Способ приготовления В сухой подогретый фарфоровый чайник засыпают чай, листья мяты, мелиссы и смородины и заливают горячей водой.


Чайный пунш

Из книги Выпечка и десерты к новогоднему столу автора Онисимова Оксана

Чайный пунш 0,5 бутылки красного вина, 750 г крепкого черного чая, 0,5 стакана фруктового сиропа, 50 мл рома, 1 апельсин и другие фрукты для украшения.Чай смешать с вином и сиропом. Затем плотно накрыть крышкой и подогреть напиток, не доводя до кипения. Снять с огня, добавить ром и


Чайный коктейль

Из книги Вкусные и полезные блюда из молочных продуктов. Для взрослых и малышей автора Звонарева Агафья Тихоновна

Чайный коктейль Состав: молоко — 250 г, холодный крепкий чай — 150 г, мороженое — 2 ст. ложки.С помощью миксера взбить все компоненты за 60


Чайный пирог

Из книги Выпечка для идеальной фигуры автора Ермакова Светлана Олеговна

Чайный пирог Крепко заваренный чай................... 1 стаканСахар ................................... 1 стаканЖидкий мед....................2 столовые ложкиРастительное масло ............. 3 столовые ложкиМука ................................... 2 стаканаРазрыхлитель ..................... 1 чайная ложкаОрехи, изюм или цукаты


Крем чайный

Из книги 1000 кулинарных рецептов. автора Астафьев В. И.

Крем чайный Залить кипящей водой чай, корицу, цедру лимона. Через 10 минут процедить и прокипятить вместе со сливками и сахаром. Смешать желтки и залить смесью. Смешать и варить, помешивая, не допуская кипения, до загустения. Затем снять с огня и продолжать мешать до


Чайный гриб

Из книги Сами варим пиво пенное, квас, готовим чайный гриб автора Галимов Денис Рашидович

Чайный гриб Что такое чайный гриб Этот вопрос задавали себе многие на протяжении не одного столетия. Никто не может достоверно сказать, откуда появилось это загадочное растение и относится ли оно к таковым Биологи утверждают, что чайный гриб невозможно встретить в


ЧАЙНЫЙ СТОЛ

Из книги Секреты русской кухни автора Алькаев Эдуард Николаевич

ЧАЙНЫЙ СТОЛ Для приема гостей можно накрыть один большой или несколько маленьких столиков. Если чай наливают из самовара, то лучше всего установить его на вспомогательном столике. Чай разливает хозяйка. В чашки сначала наливают заварку, а затем кипяток из чайника или


Чайный глинтвейн

Из книги Тонизирующие напитки в нашем доме автора Белоречки Александр Димитров

Чайный глинтвейн Чайный глинтвейн подают на праздничных и торжественных ужинах. По своему ободряющему и освежающему (действию он превосходит любой вид портвейна.Продукты для приготовления: 1 л чайного настоя (из 5 чайных (ложек чая лучшего сорта), 300 г. яблочного сока, 300 г.


«Чайный лимонад»

Из книги 100 рецептов при повышенном холестерине. Вкусно, полезно, душевно, целебно автора Вечерская Ирина

«Чайный лимонад» Состав: фруктовый сироп, мед, горячий чай.В стакане смешать чайную ложку фруктового сиропа и столовую ложку меда, долить крепкий горячий чай. Подать с ломтиком лимона или


Шашлык чайный

Из книги Как делать колбасы в домашних условиях автора Калинина Алина

Шашлык чайный 1 кг свинины, 2 стакана чайной заварки, 1 лавровый лист, соль и перец – по вкусу. Мясо нарезать кусочками весом по 40 г, сложить в посуду, поперчить, посолить, добавить лавровый лист, перемешать. Затем влить понемногу крепкую заварку и тщательно


Шашлык чайный

Из книги 1000 рецептов на скорую руку автора Михайлова Ирина Анатольевна

Шашлык чайный 1 кг свинины, 2 стакана чайной заварки, 1 лавровый лист, соль и перец – по вкусу. Мясо нарезать кусочками весом по 40 г, сложить в посуду, поперчить, посолить, добавить лавровый лист, перемешать. Затем влить понемногу крепкую заварку и тщательно


Глинтвейн чайный

Из книги 50 000 избранных рецептов для мультиварки автора Семенова Наталья Викторовна

Глинтвейн чайный 1 л чайного настоя (из 5 ложек чая лучшего сорта), 100 г яблочного сока, 100 г абрикосового или виноградного сока, 200 г сахара, 100 г коньяка или рома.Чайный настой влить в эмалированную посуду, где предварительно смешаны соки и положен сахар. Закрыть сосуд


Глинтвейн чайный

Из книги Готовим в духовке автора Костина Дарья

Глинтвейн чайный 100 мл чайного настоя, 30 мл абрикосового или виноградного сока, 30 мл яблочного сока, 10 мл коньяка или рома, 20 г сахара, специи (любые).Крепкий чайный настой влейте в чашу мультиварки. Добавьте соки и сахар. Закройте крышку мультиварки и установите режим


Чайный пирог

Из книги Коктейли для взрослых и малышей автора Звонарева Агафья Тихоновна

Чайный пирог 500 г пшеничной муки, 200 мл молока, 50 г дрожжей, 100 г сливочного масла, 100 г сахара, 2 желтка, 5 г соли.Для ореховой массы: 100 г орехов, 120 г сахара, 75 г сливочного масла, 25 мл воды.Для заварного крема: 200 мл молока, 75 г сахара, 2 яйца, 25 г пшеничной муки, 150 г


«Чайный лимонад» 

Из книги автора

«Чайный лимонад»  Состав: фруктовый сироп – 1 ч. ложка, мед – 1 ст. ложка, крепкий чай – 200 мл, лимон или апельсин – 15 г.В стакане смешать чайную ложку фруктового сиропа и столовую ложку меда, долить крепкий горячий чай.Подать с ломтиком лимона или


Чайный коктейль

Из книги автора

Чайный коктейль Состав: молоко – 250 г, холодный крепкий чай – 150 г, мороженое – 2 ст. ложки.С помощью миксера взбить все компоненты за 60