Картофель отварить в мундире в подсоленной воде. Затем остудить, очистить, нарезать крупными кубиками, смешать с мелко нарезанной зеленью, добавить специи, посолить и заправить растительным маслом.
Больше книг — больше знаний!
Заберите 30% скидку новым пользователям на все книги Литрес с нашим промокодом
Паштет из маринованной сливы и картофеля с зеленью петрушки
Ингредиенты
200 г маринованной сливы, 2 сваренных в мундире клубня картофеля, 100 г сыра, 1 столовая ложка измельченной зелени петрушки, 100 г майонеза, 50 г сливочного масла, соль.
Способ
Салат из картофеля
Ингредиенты350 г картофеля (отварного), 400 г репчатого лука, 250 г грибов (любых, маринованных), 250 г сметаны, черный молотый перец, соль.Способ приготовленияГрибы вымойте и нарежьте полосками, картофель – брусочками, лук – мелко. Все смешайте и заправьте
Салат из картофеля
350 г отварного картофеля400 г репчатого лука250 г маринованных грибов250 г сметанычерный молотый перец сольГрибы вымойте и нарежьте полосками, картофель – брусочками, лук – мелко. Все смешайте и заправьте сметаной, перцем и
Из картофеля с зеленью
600 г картофеля, 250 г зеленого лука, 2 дольки чеснока, по 2 ст. ложки зелени петрушки и укропа, 3 соленых огурца, 100 мл растительного масла, 4 ст. ложки майонеза, соль по вкусу.Сварить очищенный картофель, процедить, обсушить и в горячий картофель положить
Салат из картофеля
8 картофелин, 5 ст. ложек растительного масла, красный и черный перец, зелень, соль.Картофель очистить, промыть в холодной воде, нарезать в виде тонкой лапши и опустить в подсоленную воду на 5–8 минут. Затем переложить на блюдо, залить кипяченым, но не
Пюре из картофеля со сладким перцем и зеленью
Ингредиенты400 г картофеля, 40 г сливочного масла, 100 мл молока, 800 мл воды, 150 г сладкого перца, 10 г зелени укропа, соль.Способ приготовленияСладкий перец приготовить в пароварке и удалить кожицу. Картофель сварить в