Быстрый суп из кефира с огурцом

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

Быстрый суп из кефира с огурцом

Ингредиенты:

Кефир — 500 мл, огурец — 1 шт., чеснок — 1 зубчик, растительное масло — 10 мл, зелень укропа, соль по вкусу.

Способ приготовления:

Кефир посолить и взбить миксером, после чего добавить мелко нарезанные огурец и зелень укроп, толченый чеснок и растительное масло.

По желанию можно добавить толченые ядра грецких орехов и немного отварного риса. Если суп получился густой, его можно разбавить водой, молоком или сывороткой.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.