Яйца с мозгами и сметаной

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

Яйца с мозгами и сметаной

Яйца взбить, добавить вымоченные и очищенные от пленок мозги и сметану, посолить. Вылить смесь на горячую сковороду с маслом и варить на слабом огне, пока не загустеет.

Мозги свиные — 250 г, яйца — 10 шт., сметана — 0,2 стакана, масло сливочное — 2 ст. ложки, соль.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.