Секреты употребления корицы

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

Секреты употребления корицы

? Коричные палочки (целиком или ломаные) используют в напитках, соусах, рагу. В этом случае их кладут в блюдо в начале приготовления.

? Старой европейской смесью корицы, гвоздики, имбиря и мускатного ореха (все в равных частях) приправляют парадные блюда из мяса и птицы незадолго до конца приготовления.

? В Индии и Шри-Ланке порошком корицы ароматизируют чай.

? В арабских странах с кусочками корицы или щепоткой порошка варят кофе.

? В овощных блюдах индийцы используют обработанную корицу.

Более 800 000 книг и аудиокниг! 📚

Получи 2 месяца Литрес Подписки в подарок и наслаждайся неограниченным чтением

ПОЛУЧИТЬ ПОДАРОК

Данный текст является ознакомительным фрагментом.