САЛАТ ИЗ КАПУСТЫ ДЛЯ СКОРОГО УПОТРЕБЛЕНИЯ
САЛАТ ИЗ КАПУСТЫ ДЛЯ СКОРОГО УПОТРЕБЛЕНИЯ
3 кг белокочанной капусты
1 кг моркови
1 кг репчатого лука
500 г сладкого перца
400 мл растительного масла
3/4 стакана 9%-ного уксуса
1/2 стакана сахара
1 ст. ложка соли
Капусту нарезать крупными кусками, морковь – кружками, репчатый лук – кольцами, перец – соломкой. Поместить все в большую кастрюлю.
Растительное масло, соль, сахар и уксус довести до кипения. Этой смесью залить подготовленные овощи. Все варить под крышкой 10 мин., часто помешивая.
При желании к этому салату можно добавить 1 чайную ложку молотого красного перца – вкус станет пикантнее. Готовый салат разложить в литровые банки. Хранить в холодном месте.
Длительному хранению такие консервы не подлежат.
Более 800 000 книг и аудиокниг! 📚
Получи 2 месяца Литрес Подписки в подарок и наслаждайся неограниченным чтением
ПОЛУЧИТЬ ПОДАРОКЧитайте также
Правила употребления кефира
Правила употребления кефира Для достижения наибольшего положительного эффекта кефир необходимо пить, придерживаясь следующих правил:— не рекомендуется пить кефир ни холодным, ни горячим. Желательно, чтобы он был комнатной температуры;— пить кефир нужно медленно,
Колбасы для скорого употребления
Колбасы для скорого употребления 1 кг свинины, 400 г говядины, 100 г поджаренного в масле репчатого лука, 2–3 дольки чеснока, 50 г соли, 4 г селитры, 6 г черного перца, свиные или коровьи кишки Смешать свинину, говядину, поджаренный и сырой лук, измельченные дольки чеснока, соль,
Пикантный салат из капусты для быстрого употребления
Пикантный салат из капусты для быстрого употребления 1,5–2 кг кочанной капусты, яблоки антоновские 3 4 штуки, морковь средней величины 3 4 штуки, 300 400 г тыквы, 1 лимон, 2 среднего размера луковицы, 2 некрупные свеклы, 2 ст. л. соли, 2 ст. л. сахара.1. Срезать макушку у кочана
Пикантный салат из капусты для быстрого употребления
Пикантный салат из капусты для быстрого употребления 1,5–2 кг кочанной капусты, яблок антоновских – 3 4 штуки, 3–4 штуки моркови средней величины, 300 400 г тыквы, 1 лимон, 2 среднего размера луковицы, 2 некрупных свеклы, 2 ст. л. соли, 2 ст. л. сахара.1. Срезать макушку у кочана
Правильные способы употребления корицы
Правильные способы употребления корицы • Коричные палочки (целиком или ломаные) используют в напитках, соусах, рагу. В этом случае их кладут в блюдо в начале приготовления.• Старой европейской смесью корицы, гвоздики, имбиря и мускатного ореха (все в равных частях)
Секреты употребления перечной травы
Секреты употребления перечной травы Чабер обладает довольно сильным горьковато-пряным вкусом и ароматом, поэтому требует острожного использования. Чтобы чабер не доминировал над остальными ароматами, сушеные или свежие листья кладут в блюдо целиком.• Свежие листочки
Пикантный салат из капусты для быстрого употребления
Пикантный салат из капусты для быстрого употребления 1,5–2 кг кочанной капусты, яблоки антоновские 3–4 штуки, морковь средней величины 3–4 штуки, 300–400 г тыквы, 1 лимон, 2 среднего размера луковицы, 2 некрупные свеклы, 2 ст. л. соли, 2 ст. л. сахара. 1. Срезать макушку у кочана
Пикантный салат из капусты для быстрого употребления
Пикантный салат из капусты для быстрого употребления 1,5–2 кг кочанной капусты, яблок антоновских – 3–4 штуки, 3–4 штуки моркови средней величины, 300–400 г тыквы, 1 лимон, 2 среднего размера луковицы, 2 некрупных свеклы, 2 ст. д… соли, 2 ст. л. сахара. 1. Срезать макушку у кочана
Способы употребления аниса
Способы употребления аниса ? Несмотря на древнюю путаницу между ароматом аниса и бадьяна, взаимозаменяемость специй сомнительна.? А вот в рецептах, включающих фенхель, можно использовать анис, как вариант, хотя чаще смешивают обе пряности.? Кроме фенхеля, анис отлично
Секреты употребления
Секреты употребления Натуральная ваниль не любит соперничать с другими специями, но хорошо сочетается с кокосовой стружкой. На пробу можно взять сочетание ванили с корицей и шафраном, может быть, вам понравится этот букет. Если нет – поэкспериментируйте с
Секреты употребления корицы
Секреты употребления корицы ? Коричные палочки (целиком или ломаные) используют в напитках, соусах, рагу. В этом случае их кладут в блюдо в начале приготовления.? Старой европейской смесью корицы, гвоздики, имбиря и мускатного ореха (все в равных частях) приправляют
Секреты употребления
Секреты употребления Чабер обладает довольно сильным горьковато-пряным вкусом и ароматом, поэтому требует острожного использования. Чтобы чабер не доминировал над остальными ароматами, сушеные или свежие листья кладут в блюдо целиком.? Свежие листочки хороши в салатах,
Способы употребления в кулинарии
Способы употребления в кулинарии ? Для гарнира. Квашеная черемша превращается в отличный гарнир с невыраженным чесночным запахом.? Как пряность. Сушеные листья дикой черемши измельчают и используют как пряность с чесночным вкусом, но почти без запаха.? В начинку для
Капуста белокочанная для быстрого употребления.
Капуста белокочанная для быстрого употребления. Капусту нарезать крупными кусками, морковь – кружками, репчатый лук – кольцами, перец – соломкой и поместить все в большую посуду. Растительное масло, соль, сахар, уксус довести до кипения, залить этой смесью
Глава 17. Последовательность употребления продуктов
Глава 17. Последовательность употребления продуктов Речь пойдет об употреблении различных продуктов в определенной последовательности с целью улучшить пищеварение. Концепция последовательности употребления продуктов прекрасно дополняет правила их сочетания. В