Секреты употребления
Натуральная ваниль не любит соперничать с другими специями, но хорошо сочетается с кокосовой стружкой. На пробу можно взять сочетание ванили с корицей и шафраном, может быть, вам понравится этот букет. Если нет – поэкспериментируйте с пропорциями.
Заберите 20% скидку на все книги Литрес с нашим промокодом
ПОЛУЧИТЬ СКИДКУДанный текст является ознакомительным фрагментом.
САЛАТ ИЗ КАПУСТЫ ДЛЯ СКОРОГО УПОТРЕБЛЕНИЯ 3 кг белокочанной капусты 1 кг моркови 1 кг репчатого лука 500 г сладкого перца 400 мл растительного масла 3/4 стакана 9%-ного уксуса 1/2 стакана сахара 1
СЕКРЕТЫ ХЛЕБОПЕЧЕНИЯ • Если вы пробуете новый рецепт, проверьте консистенцию теста через несколько минут после начала замеса. На этом этапе можно добавить муки, если тесто липкое, или воды, если оно сухое и крошится.• Всегда держите деревянную лопатку наготове, так как
Правила употребления кефира Для достижения наибольшего положительного эффекта кефир необходимо пить, придерживаясь следующих правил:— не рекомендуется пить кефир ни холодным, ни горячим. Желательно, чтобы он был комнатной температуры;— пить кефир нужно медленно,
Секреты хлебопечения Печь хлеб не так сложно, как может показаться на первый взгляд. Для этого необходимо оборудование, немного фантазии, рецепт и желание порадовать себя и своих близких.Современные газовые плиты позволяют испечь хлеб в течение 20–30 минут. Если вы хотите,
Колбасы для скорого употребления 1 кг свинины, 400 г говядины, 100 г поджаренного в масле репчатого лука, 2–3 дольки чеснока, 50 г соли, 4 г селитры, 6 г черного перца, свиные или коровьи кишки Смешать свинину, говядину, поджаренный и сырой лук, измельченные дольки чеснока, соль,
Правильные способы употребления корицы • Коричные палочки (целиком или ломаные) используют в напитках, соусах, рагу. В этом случае их кладут в блюдо в начале приготовления.• Старой европейской смесью корицы, гвоздики, имбиря и мускатного ореха (все в равных частях)
Секреты употребления перечной травы Чабер обладает довольно сильным горьковато-пряным вкусом и ароматом, поэтому требует острожного использования. Чтобы чабер не доминировал над остальными ароматами, сушеные или свежие листья кладут в блюдо целиком.• Свежие листочки
Способы употребления аниса ? Несмотря на древнюю путаницу между ароматом аниса и бадьяна, взаимозаменяемость специй сомнительна.? А вот в рецептах, включающих фенхель, можно использовать анис, как вариант, хотя чаще смешивают обе пряности.? Кроме фенхеля, анис отлично
Секреты употребления Натуральная ваниль не любит соперничать с другими специями, но хорошо сочетается с кокосовой стружкой. На пробу можно взять сочетание ванили с корицей и шафраном, может быть, вам понравится этот букет. Если нет – поэкспериментируйте с
Секреты употребления корицы ? Коричные палочки (целиком или ломаные) используют в напитках, соусах, рагу. В этом случае их кладут в блюдо в начале приготовления.? Старой европейской смесью корицы, гвоздики, имбиря и мускатного ореха (все в равных частях) приправляют
Темный и светлый соус – секреты употребления и польза Чтобы приготовить соус, соевые бобы отваривают в воде или на пару и смешивают с мукой из обжаренного ячменя или пшеницы. Потом смесь подсаливают и ферментируют. От времени ферментации зависит насыщенность соуса и,
Способы употребления в кулинарии ? Для гарнира. Квашеная черемша превращается в отличный гарнир с невыраженным чесночным запахом.? Как пряность. Сушеные листья дикой черемши измельчают и используют как пряность с чесночным вкусом, но почти без запаха.? В начинку для
Капуста белокочанная для быстрого употребления. Капусту нарезать крупными кусками, морковь – кружками, репчатый лук – кольцами, перец – соломкой и поместить все в большую посуду. Растительное масло, соль, сахар, уксус довести до кипения, залить этой смесью
Глава 17. Последовательность употребления продуктов Речь пойдет об употреблении различных продуктов в определенной последовательности с целью улучшить пищеварение. Концепция последовательности употребления продуктов прекрасно дополняет правила их сочетания. В