Головач продолговатый

Головач продолговатый

Растет в лесах, на опушках и полянах. Встречается одиночно и группами с конца мая до начала ноября.

Плодовое тело булавовидное или грушевидное, в верхней части утолщенное, головчатое, в нижней цилиндрическое, до 12 см высоты, диаметр головки достигает 5 см, ложной ножки – 3,5 см.

Наружная оболочка зернистая или шиповатая, сначала белая, затем кремово-глинистая. Мякоть молодого гриба белая, зрелого – коричнево-оливковая.

Молодой гриб съедобен, четвертой категории. Используется, как и головач круглый.

Поделитесь на страничке

Следующая глава >

Похожие главы из других книг

Головач круглый (мешковидный)

Из книги Большая энциклопедия консервирования автора Семикова Надежда Александровна

Головач круглый (мешковидный) Растет в лиственных и смешанных лесах, на лугах, выгонах, на пашне, в садах. Встречается единично или небольшими группами, с мая по сентябрь.Плодовое тело широкояйцевидное, мешковидное, сверху приплюснутое, суженное к основанию в виде ложной