Дождевик гигантский (лангерманния гигантская)
Растет в лиственных и смешанных лесах, на полях, лугах, пастбищах. Встречается часто, но не обильно, с августа по октябрь.
Плодовое тело шаровидное или яйцевидное, немного приплюснутое, до 50 см в поперечнике. Наружная оболочка очень тонкая, мягкая, гладкая или хлопьевидная, белого или желтоватого цвета, у старых грибов коричневая, напоминает бумагу. Мякоть гриба сначала белая, потом зеленовато-желтая, а в старых грибах оливково-коричневая.
Молодой гриб с чисто-белой мякотью съедобен. Используется вареным и жареным, пригоден для сушки.
Данный текст является ознакомительным фрагментом.
Поделитесь на страничке