Узелки на память
Узелки на память
1. В дореволюционной России существовала такая система мер:
1 берковец =10 пудов = 163,8 кг
1 пуд = 40 фунтов = 16,38 кг
1 фунт = 32 лота = 96 золотников = 0,409 кг
1 лот = 12,8 г = 0,0128 кг
1 золотник = 96 долей = 4,26528 г
1 доля =1/96 золотника = 44,43 мг = 0,044 г
1 верста = 1067 м = 1,067 км
1 сажень = 2 м 13 см = 2,13356 м
1 аршин = 71,1 см = 0,711 м
1 локоть = 66,6 см = 0,666 м = 15 вершков
1 русский фут = 30 см = 0,3 м
1 четверть = 17,8 см = 0,178 м
1 вершок = 4,44 см = 0,044 м
1 дюйм = 2,54 см = 0,025 м
1 квадратная (кв.) верста = 250 000 кв. саженей = 1,1381 км2
1 десятина = 2400 кв. саженям = 1,0925 га = 10925 м2
1 кв. сажень = 4,55 кв. метра = 9 кв. аршинам
1 кв. аршин = 0,5 м2
1 кв. вершок = 19,758 см2
1 четверть = 209,9 кг
1 бочка = 40 ведер = 491,96 л
1 мера = 1,09 пуда = 17,87 кг
1 четверик = 26,2 л
1 ведро = 12,296 л
1 гарнц = 3,279 л = 1/8 четверика
1 штоф = 1,23 л
1 чарка = 0,123 л
1 бутылка = 0,61 л
1 литр = 1 куб. дц= 1000 куб. см
1 куб. сажень = 9,71 куб. м
1 куб. аршин = 0,359 куб. м
1 км = 468 саженям, 2 аршинам, 1,8 вершка
1 м = 1 аршин 6,5 вершка
1 га = 2197,8 кв. саженей
1 тонна = 62 пуда, 1 фунт, 10 золотников
1 кг= 2 фунта, 42 золотника, 40 долей
1 литр = 0,1 штофа
1 см = 0,225 вершка
1 унция, единица массы в системе английских мер=16 драхмам = 437,5 грана = 28,35 г
В «николаевской золотой десятке» было чистого золота 7,7 г.
Площадь поверхности Луны всего в 1,7 раза больше территории Советского Союза.
Обсерватория Макдональда в 1969 году по отраженному лучу лазера уточнила расстояние от Земли до Луны: 373.787.265 + 4 метра.
Баррель — 159 литров.
2. Меры объема и веса
Ложка столовая (г) Стакан граненый (г) Мука 25 Мука 130 Крупа манная 25 Крупа манная 160 Хлопья овсяные 12 Хлопья овсяные 76 Сахар 25 Сахар 160 Молоко 18 Молоко 200 Соль 30 Соль 220 Соки 18 Соки 200 Мед 30 Горох 185 Крахмал 30 Клюква 115 Уксус 15 Черника 180 Томатное пюре 20 Смородина 125 Масло растительное 17 Сметана 200 Молоко сгущенное 30 Изюм 150 Сода 253. В чайной ложке содержится:
Масса в ложке с «верхом»
— 7—8 г крупы;
— 5 г воды, молока, уксуса, растительного масла;
— 10 г муки, сахарного песку соли, сметаны, соды.
4. В обычном тонком стакане, как правило, содержится
Масса в стакане до верхней кромки
— 250 г воды, молока, сметаны;
— 200 г сахарного песку, крахмала, манной крупы;
— 160 г муки;
— 220—230 г риса, гороха, пшена.
Более 800 000 книг и аудиокниг! 📚
Получи 2 месяца Литрес Подписки в подарок и наслаждайся неограниченным чтением
ПОЛУЧИТЬ ПОДАРОКЧитайте также
ПЕЧЕНЬЕ “УЗЕЛКИ”
ПЕЧЕНЬЕ “УЗЕЛКИ” 75 г маргарина, 3 ст. ложки сахара, 1 яйцо, 2 ст. ложки сметаны, ? ст. ложки коньяка, 1 чайная ложка тмина, немного соли, 250 г муки, 1 чайная ложка пекарского порошка. Растительное масло или растительный жир, сахарная пудра.Маргарин взбить с сахаром, добавить,
«Колечко на память»
«Колечко на память» Ингредиенты800 г кальмаров, 1–4 помидора, 1–2 зубчика чеснока, оливковое масло, 100–150 г белого вина, зелень (любая), уксус Способ приготовленияСырые тушки кальмаров промойте и почистите, нарежьте следующим образом: сначала отрежьте щупальца, а саму тушку
«УЗЕЛКИ С СЮРПРИЗОМ»
«УЗЕЛКИ С СЮРПРИЗОМ» Требуется: 300 г готового слоеного теста, 8-10 яблок или груш.Для начинки: 100 г марципановой массы, 100 г шоколада, 1 яичный желток для смазывания.Для марципановой массы: 70 г миндаля, 120 г сахарной пудры, 1 ч. л. коньяка, 1 ч. л. патоки.Способ приготовления.
Узелки банановые
Узелки банановые Требуется:1 кг бананов 250 г муки 1 яйцо 20 г растительного масла 400 мл воды 1 яичный желток 100 г шоколада соль Способ приготовленияБананы порежьте на 3–4 части каждый. Смешайте муку, яйцо, масло, соль и воду до гладкой эластичной массы. Очень тонко раскатайте
Узелки из лимона
Узелки из лимона Взять лимон, надрезать его кожуру (не до конца) таким образом, чтобы при снятии она приняла форму четырехлистника. Снятую кожуру с помощью ложки и ножа как можно лучше очистить от белой цедры. Затем нарезать кожуру длинными тонкими полосками и каждую из
САЛАТ В ПАМЯТЬ О СЕРАФИМЕ САРОВСКОМ
САЛАТ В ПАМЯТЬ О СЕРАФИМЕ САРОВСКОМ Знаменитый русский святой Серафим Саровский, как рассказывают жития, ел «траву снитку». Мы ее называем сныть. В Центральной России ее легко найти и в лесу, и в запущенном саду. Из сныти готовится хороший салат. В случае, если найдется