Читайте также
Капуста брокколи маринованная
КомпонентыКапуста брокколиДля приготовления маринада на 1 л воды – столового уксуса – 0,35 л соли – 45 г сахара – 25 гГоловки капусты брокколи разобрать на соцветия или нарезать и бланшировать 5 минут в подсоленном кипятке, а затем охладить в
Капуста брокколи, маринованная с овощами
КомпонентыКапуста брокколи – 1 кг Морковь – 250 г Корень сельдерея средний – 1 шт. Лук репчатый – 2–3 шт. Корень хрена – 1 шт. Сахар и соль – по вкусуДля приготовления маринада на 0,5 л воды – столового уксуса – 170 мл горчицы столовой
Свекла, маринованная в томатном соусе
КомпонентыСвекла столовая – 5 кг Помидоры – 2 кг Чеснок – 2 головки Паста томатная – 200 г Вода – 2 стакана Виноградный уксус – 1 стакан Соль – 2 столовые ложки Сахар – 2 столовые ложки Перец душистый – 15 горошин Лист лавровый – 3–4
Свинина, маринованная в соевом соусе
Что понадобится:
500 г свинины, 200 мл соевого соуса, 2 ч. л. семян кунжута, 1 ч. л. молотого имбиря, ? ч. л. красного перца, зеленый лук (или петрушка), растительное масло
И начинаем готовить:
Смешать соевый соус, кунжут,
Маринованная брокколи в винном уксусе и кайенским перцем
? По 1 головке брокколи, болгарскому перцу ? 2 зубчика чеснокаДля маринада:? 40 г соли? 20 г меда? по 50 мл оливкового масла, белого винного уксуса? 30 мл лимонного сока? кайенский перец? 200 мл водыБрокколи разделите на
Суп из брокколи
Ингредиенты: 1 1/2 л овощного бульона, 200 г брокколи (замороженной), 2 картофелины, соль.Способ приготовления: Картофель вымыть, очистить, нарезать кубиками. Бульон влить в чашу, добавить картофель и брокколи, посолить, готовить в режиме «Тушение» 1 час. При
Маринованная салака в горчичном соусе
600 г филе салаки.Для маринада: 1 л воды, 150 мл 12 %-ного уксуса, 3 ст. л. соли.Для соуса: 2 ст. л. горчицы, 100 мл винного уксуса, 150 мл растительного масла, 4 ст. л. сахара, около 1 ч. л. немолотого душистого перца, 100 г мелко нарезанного
Маринованная салака в чесночном соусе
600 г филе салаки.Для маринада: 1 л воды, 150 мл 12 %-ного уксуса, 3 ст. л. соли.Для соуса: 200 г майонеза, 150 г сметаны, 150 г горчицы, 2 мелко нарезанных зубчика чеснока, горсть мелко нарезанного укропа, 1 ч. л. сухого эстрагона.Очистить филе от
Маринованная сельдь в томатном соусе
2 кг свежей рыбы.Для маринада: 1 л воды, 200 мл 12 %-ного уксуса, 150 г крупной соли, 50 г сахара. Для основного маринада: 1 мелко нарезанная красная луковица, 150 мл растительного масла, 50 мл 12 %-ного уксуса, 100 мл острого томатного соуса, 2 мелко
134. Суп из брокколи
продукты
1,5 л овощного бульона, 200 г брокколи, 2 клубня картофеля, соль
Время приготовления – 1 ч.
Картофель помыть, очистить и нарезать кубиками.Бульон влить в чашу мультиварки, добавить картофель и брокколи, посолить, готовить в режиме Тушение
Рис с брокколи
1 мультистакан риса, 3–4 соцветия (крупных) цветной капусты и брокколи (замороженных), 1 помидор, ? морковки, 1 столовая ложка растительного масла, 1 ? мультистакана воды, специи (любые), зелень (любая), соль.Морковь нарежьте брусочками. В чашу мультиварки влейте
Брокколи в устричном соусе
ПРОДУКТЫ• 400 г брокколи• 1 ст. ложка орехового масла• 2 луковички шалота, мелко нарезанные• 1 зубчик чеснока, измельченный• 1 ст. ложка рисового вина (или хереса)• 5 ст. ложек устричного соуса• ? ч. ложки молотого черного перца• 1 ст. ложка
Капуста брокколи в молочном соусе
КомпонентыКапуста брокколи – 500 г Морковь – 1 шт. Молоко нежирное – 1 стакан Мука с отрубями – 1–1,5 столовые ложки Зелень кинзы – 1 маленький пучок Соль – по вкусуСпособ приготовленияКапусту и морковь почистить, мелко нашинковать,