Грибы, тушеные в сливках

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

Грибы, тушеные в сливках

Компоненты

Грибы белые свежие – 500 г Сливки – 1 стакан Масло сливочное – 2 столовые ложки Зелень петрушки – 1 пучок Лавровый лист – 1 шт. Душистый перец – 4–5 горошин Соль – по вкусу

Способ приготовления

Грибы промыть, ошпарить кипятком, охладить и нарезать небольшими кусочками, сложить в чугунный сотейник, посолить и обжарить в масле. Затем грибы залить сливками, добавить рубленую зелень и пряности. Сотейник накрыть, поставить в горячую духовку и тушить блюдо до готовности.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.