Запеканка с рыбой, креветками, помидорами, сливками, зеленым луком, укропом, сыром и брынзой «Ибица»
Запеканка с рыбой, креветками, помидорами, сливками, зеленым луком, укропом, сыром и брынзой «Ибица»
?250 г филе любой рыбы
?250 г очищенных креветок
?3 помидора
? 2шт. сладкого красного перца
?1 стакан сливок
?1 пучок зеленого лука
?1 пучок укропа
? 2ст. ложки оливкового масла
? 2ст. ложки сливочного масла
?брынза, любой сыр, перец и соль – по вкусу
Лук и сладкий перец мелко нарежьте. Помидоры залейте кипятком, обдайте холодной водой, очистите от кожицы и тоже мелко нарежьте. Растопите сливочное масло, влейте оливковое масло и обжарьте в течение 3 минут лук и сладкий перец. Затем добавьте помидоры и потушите все, помешивая, еще 5 минут. Посолите, поперчите, влейте сливки и прогрейте полученный соус в течение 4–5 минут.
Рыбу нарежьте кусочками, посолите и вместе с креветками уложите в форму. Влейте соус, посыпьте измельченным укропом, раскрошенной брынзой и разложите нарезанный ломтиками сыр. Запекайте в духовке до готовности при средней температуре.
Более 800 000 книг и аудиокниг! 📚
Получи 2 месяца Литрес Подписки в подарок и наслаждайся неограниченным чтением
ПОЛУЧИТЬ ПОДАРОКДанный текст является ознакомительным фрагментом.
Читайте также
Пирог из лаваша с брынзой, плавленым сыром, помидорами, укропом, кунжутом и базиликом «Турецкий бёрек на скорую руку»
Пирог из лаваша с брынзой, плавленым сыром, помидорами, укропом, кунжутом и базиликом «Турецкий бёрек на скорую руку» Ингредиенты4 листа лаваша, 2–3 яйца, 1/4 стакана молока, растительное масло и семена кунжута.Для начинки:500 г брынзы, 300 г плавленого сыра, 2 помидора, 1/4 пучка
Запеканка с рыбой, курицей, креветками, грибами, зеленым горошком и ликером «Шалунья»
Запеканка с рыбой, курицей, креветками, грибами, зеленым горошком и ликером «Шалунья» ?100 г любой рыбы?120 г курятины?8 креветок?4 ст. ложки любых измельченных консервированных грибов?50 г консервированного зеленого горошка?4 яйца?1 ст. ложка ликера? 1/ 2ч. ложки соевого соуса? 1/
Запеканка с рыбой, сладким перцем, луком-пореем, яйцами и укропом «Гламурная»
Запеканка с рыбой, сладким перцем, луком-пореем, яйцами и укропом «Гламурная» ?1 кг филе любой рыбы?200 г сладкого перца?200 г лука-порея?50 г зелени укропа?2–3 яйца?растительное масло, перец и соль – по вкусуФиле нарежьте кусочками, посолите и поперчите. Сладкий перец
Запеканка с рыбой, морскими гребешками, креветками, зеленым луком, сливками, хреном, вином и сыром «Майорка»
Запеканка с рыбой, морскими гребешками, креветками, зеленым луком, сливками, хреном, вином и сыром «Майорка» ?1 кг филе без кожи любой белой рыбы?450 г морских гребешков?400 г вареных очищенных креветок?2 луковицы?5–6 стеблей зеленого лука?250 г твердого тертого сыра? 2ломтика
Картофельная запеканка с помидорами, зеленым луком, сыром и брынзой «В ритме диско»
Картофельная запеканка с помидорами, зеленым луком, сыром и брынзой «В ритме диско» ?6–7 картофелин?500 г помидоров?700–800 г брынзы?150 г швейцарского сыра? 2яйца?200 мл жирных сливок?1 ст. ложка сливочного масла?зеленый лук, перец и соль – по вкусуКартофель нарежьте кружками,
Жареные конвертики с брынзой, щавелем, зеленым луком, яйцами и укропом «Рогачевские»
Жареные конвертики с брынзой, щавелем, зеленым луком, яйцами и укропом «Рогачевские» • 2 листа лаваша• 150 г брынзы• 2 сваренных вкрутую яйца• 1 пучок щавеля• 1 пучок укропа• 5–6 стеблей зеленого лука• растительное и сливочное масло – по вкусуБрынзу натрите на
Закусочный рулет с брынзой, кинзой, зеленым луком, укропом и майонезом «Вербилкинский»
Закусочный рулет с брынзой, кинзой, зеленым луком, укропом и майонезом «Вербилкинский» • 3 листа лаваша• 250 г брынзы• 200 г майонеза• 2 пучка кинзы• 2 пучка зеленого лука• 1 пучок укропаКинзу, зеленый лук, укроп мелко нарежьте и смешайте. Брынзу натрите на крупной
Пирог с брынзой, плавленым сыром, помидорами, укропом и базиликом «Бёрек на скорую руку»
Пирог с брынзой, плавленым сыром, помидорами, укропом и базиликом «Бёрек на скорую руку» • 4 листа лаваша• 500 г брынзы• 300 г плавленого сыра• 2 помидора• 2–3 яйца• ? стакана молока• ? пучка укропа• ? пучка базилика• растительное масло и семена кунжута – по
Запеканка с рыбой, болгарским перцем, луком-пореем, яйцами и укропом «Гламурная»
Запеканка с рыбой, болгарским перцем, луком-пореем, яйцами и укропом «Гламурная» Ингредиенты1 кг филе рыбы (любой), 200 г болгарского перца, 200 г лука-порея, 50 г зелени укропа, 2–3 яйца, растительное масло, перец, соль.Способ приготовленияФиле нарежьте кусочками, посолите и
Рыба с креветками, помидорами, сыром и брынзой «Ибица»
Рыба с креветками, помидорами, сыром и брынзой «Ибица» Ингредиенты:250 г филе рыбы (любой), 250 г креветок (очищенных), 3 помидора, 2 сладких красных перца, 1 стакан сливок, 1 пучок зеленого лука, 1 пучок укропа, 2 столовые ложки оливкового масла, 2 столовые ложки сливочного масла,
Картофель с помидорами, зеленым луком, сыром и брынзой «В ритме диско»
Картофель с помидорами, зеленым луком, сыром и брынзой «В ритме диско» Ингредиенты:6–7 картофелин, 500 г помидоров, 700–800 г брынзы, 150 г швейцарского сыра, 2 яйца, 200 мл жирных сливок, 1 столовая ложка сливочного масла, зеленый лук, перец, соль.Способ приготовления:Картофель
Жареные конвертики с брынзой, щавелем, зеленым луком, яйцами и укропом «Рогачевские»
Жареные конвертики с брынзой, щавелем, зеленым луком, яйцами и укропом «Рогачевские» Ингредиенты2 листа лаваша, 150 г брынзы, 2 сваренных вкрутую яйца, 1 пучок щавеля, 1 пучок укропа, 5–6 стеблей зеленого лука, растительное, сливочное масло. Способ приготовленияБрынзу натрите
Закусочный рулет с брынзой, кинзой, зеленым луком, укропом и майонезом «Вербилкинский»
Закусочный рулет с брынзой, кинзой, зеленым луком, укропом и майонезом «Вербилкинский» Ингредиенты3 листа лаваша, 250 г брынзы, 200 г майонеза, 2 пучка кинзы, 2 пучка зеленого лука, 1 пучок укропа. Способ приготовленияКинзу, зеленый лук, укроп мелко нарежьте и смешайте. Брынзу
Пирог с брынзой, плавленым сыром, помидорами, укропом и базиликом «Бёрек на скорую руку»
Пирог с брынзой, плавленым сыром, помидорами, укропом и базиликом «Бёрек на скорую руку» Ингредиенты4 листа лаваша, 500 г брынзы, 300 г плавленого сыра, 2 помидора, 2–3 яйца, ? стакана молока, ? пучка укропа, ? пучка базилика, растительное масло, семена кунжута. Способ
Холодный крем-суп со сливочным сыром, огурцами, авокадо, чесноком, зеленым луком, кинзой, помидорами черри и сливками «Авеццано»
Холодный крем-суп со сливочным сыром, огурцами, авокадо, чесноком, зеленым луком, кинзой, помидорами черри и сливками «Авеццано» ? 100 г мягкого сливочного сыра (протертого творога)? 2 огурца? 1 шт. авокадо? 4 зубчика чеснока? 50 г зеленого лука? 50 г кинзы? помидоры черри, сливки
Лапшевник с брынзой, молоком, зеленым луком или укропом «Любимый суп джигита»
Лапшевник с брынзой, молоком, зеленым луком или укропом «Любимый суп джигита» ? 120–150 г брынзы? 60–80 г лапши? 500 мл молока? 750 мл воды? 1 ст. ложка сливочного масла? зеленый лук или укроп и соль – по вкусуЛапшу сварите в подсоленной воде, влейте молоко и положите тертую брынзу.