Творожная запеканка с брусникой, сливками, хлебом и корицей «Мисс Ури»

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

Творожная запеканка с брусникой, сливками, хлебом и корицей «Мисс Ури»

?500 г творога

?300 г брусники

?6 ломтиков белого хлеба

?3 яйца

?1 стакан и 1 ст. ложка сахара

?100 мл сливок

?2 ч. ложки корицы

?1 ч. ложка ванильного сахара

?сливочное масло – по вкусу

Хлеб смажьте сливочным маслом и нарежьте небольшими кубиками. Уложите половину кубиков в смазанную маслом форму. Поверх них уложите половину нормы брусники и посыпьте ее частью смеси из 1 ст. ложки сахара и корицы.

Смешайте творог, взбитые яйца, сливки, сахар и ванильный сахар. Половину полученной смеси уложите в форму, затем – оставшийся хлеб, поверх него – оставшуюся бруснику, посыпав ее сахаром с корицей, и последним слоем положите оставшуюся творожную смесь. Запекайте в духовке около 25 минут при температуре 200 °C. Подавайте в горячем или холодном виде.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.