Паштет из семян подсолнечника

Паштет из семян подсолнечника

Понадобится: 2 стакана подсолнечных семян, 1 стакан грецких орехов, 1 огурец, 1 средний корень сельдерея, 3 зубчика чеснока, 1 ст. л. сушеной зелени (петрушки, базилика), ? лимона, 3 ст. л. растительного масла, ? ч. л. соли

Семена подсолнечика замочить в воде на 6 ч. Грецкие орехи растереть в ступке. Корень сельдерея и чеснок натереть на терке. Подготовленные ингредиенты сложить в чашу блендера, добавить сушеную зелень и тщательно измельчить до однородности. Полученную массу посолить, заправить маслом и лимонным соком. Паштет подавать на ломтиках батона или крекерах, украсив кружочками свежего огурца.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.



Поделитесь на страничке

Следующая глава >

Похожие главы из других книг:

Соусы и заправки из орехов и семян

Соусы и заправки из орехов и семян Без зерна орех ничто же есть, а без сердца – человек. Григорий Сковорода Арахис, миндаль, грецкие, фисташки, кешью – у каждого из нас есть свои любимые орехи. Орехи – хороший источник белка растительного происхождения. Их широко


Майонез из семян льна

Майонез из семян льна ? ингредиенты2 ст. ложки молотых семян льна, 30–50 мл воды, 2 ч. ложки горчицы, 1 ст. ложка уксуса, 125 мл растительного масла, 1/2 ч. ложка соли, 1 ч. ложка сахара.? способ приготовленияЗаранее на ночь залить водой молотые семена льна. Для того чтобы их смолоть,


Настой семян листового салата

Настой семян листового салата Семена листового салата – 20 гРастительное сырье тщательно размять, желательно в фарфоровой ступке, залить 250 мл кипятка и настаивать в течение 3 часов, после чего процедить и принимать по 0,5 стакана 2–3 раза в


Напиток из семян аниса

Напиток из семян аниса Семена аниса – 20 гРастительное сырье залить 250 мл кипятка и настаивать в течение 1 часа, а затем процедить. Полученное средство принимать по 2 ст. л. 3 раза в


Способы проращивания семян

Способы проращивания семян Проростки можно получать различными способами. Время замачивания и время выращивания зависят от вида семян. Порцию зерна нужно положить в посуду, залить водой, промыть. Затем зерно высыпать в плоскую тарелку и снова залить водой, чтобы оно


Йогурт из семян

Йогурт из семян 1 стакан проростков подсолнечника (однодневных), полстакана проростков кунжута или миндаля (однодневных), 2 стакана реджевелака. Приготовить однородную смесь из проростков и реджевелака, вылить смесь в стеклянную банку, закрыть салфеткой и оставить


Подготовка семян

Подготовка семян Чтобы отсортировать семена, поврежденные гороховой зерновкой, и отобрать более полновесные, их погружают в 3 %-ный раствор поваренной соли (30 г соли на 1 л воды). Всплывшие семена удаляют, а осевшие на дно промывают в чистой воде, а затем подсушивают до


Подготовка семян к посеву

Подготовка семян к посеву Для получения ранней продукции и равномерного созревания урожая в течение всего сезона патиссоны выращивают двумя способами: посевом сухих или набухших семян и посадкой рассады. Семена патиссона — большие, с высоким содержанием питательных


Посев семян патиссона

Посев семян патиссона Обычно патиссоны сеют в те же сроки, что и кабачки. Семена на рассаду в домашних условиях высевают 10–25 апреля, а выращенную рассаду высаживают на грядку 15–20 мая.При посеве в грунт семена сажают по схеме 60 ? 60 см, глубина заделки — 5–7 см на легких