Салат «Бодрость»

Салат «Бодрость»

Понадобится: 3 картофелины, 1 свекла, 2 моркови, 3 зубчика чеснока, зеленый лук, зелень укропа и петрушки, 3–5 ст. л. постного майонеза

Картофель и свеклу отварить, очистить, нарезать кубиками. Морковь натереть на мелкой терке. Подготовленные ингредиенты соединить, добавить пропущенный через пресс чеснок, рубленую зелень укропа и петрушки. Салат заправить майонезом, перемешать. Подавать, посыпав мелко нарубленным зеленым луком.

Вариант: по желанию в салат можно добавить консервированный зеленый горошек.

Поделитесь на страничке

Следующая глава >

Похожие главы из других книг

Салат

Из книги Консервируем салаты - 5 автора Кулинария Автор неизвестен -

Салат Нашинковать 5 кг капусты, 1 кг моркови, 1 кг лука, 1 кг болгарского перца, добавить 350 г сахара, 3 ст. л. соли, 250 г растительного масла, 250 мл 4 %-го уксуса.Все перемешать, оставить в комнате на 3 дня, выложить в банки с капроновой крышкой. Хранить в


Салат

Из книги Холодные закуски и салаты автора Сбитнева Евгения Михайловна

Салат Заливка: на 1 л воды — 70 г сахара, 35 г соли, 8 г лимонной кислоты.Перец помыть, вырезать семена, снова помыть, на 2–3 мин опустить в кипящую воду и сразу же охладить в холодной воде. Нарезать перец полосками шириной не более 5 мм и плотно уложить в банки по плечики.


Бутерброды «Бодрость»

Из книги Твоя кофейня автора Маслякова Елена Владимировна

Бутерброды «Бодрость» Хлеб пшеничный – 4 ломтика, яйца – 2 шт., огурцы соленые – 2 шт., чеснок – 3 дольки, майонез – 2 ст. ложки, зелень.Яйца отваривают, очищают и мелко рубят, огурцы нарезают кусочками, чеснок измельчают. Компоненты смешивают и заправляют майонезом.


Кофе «Бодрость»

Из книги Твоя пивная автора Маслякова Елена Владимировна

Кофе «Бодрость» Требуется: 8—10 ч. л. натурального растворимого кофе, 2 стакана воды, по 4 ст. л. цветочного меда и сливок, желток 1 яйца, 1/5 стакана молока, 1 шарик ванильного мороженого, 3 ч. л. лимонного сока, сахар.Способ приготовления. Залейте растворимый кофе кипящей водой,


Коктейль «Бодрость»

Из книги Поваренная книга Ниро Вульфа автора Стаут Рекс

Коктейль «Бодрость» Требуется: 3 ст. л. светлого пива, 1/2 стакана белого вермута, 1 ст. л. миндальной настойки, 1 ст. л. мандаринового ликера, 1/2 лимона, 2 ч. л. сахара, лед.Способ приготовления. Влейте пиво, вермут, миндальную настойку, мандариновый ликер, сахар в шейкер и


САЛАТ ФРИЦА (САЛАТ С ЗАПРАВКОЙ "ЧЕРТОВ ДОЖДЬ)

Из книги Салаты к новогоднему столу автора Зайцев Виктор Борисович

САЛАТ ФРИЦА (САЛАТ С ЗАПРАВКОЙ "ЧЕРТОВ ДОЖДЬ) Заправка3 дольки очищенного чеснока10 грецких орехов, очищенных и обжаренных1 чайная ложка сухой горчицыпол-чайной ложки кайенского перца1 столовая ложка мелконарезанного зеленого лука1 чайная ложка соли1 чашка оливкового


САЛАТ ФРИЦА (САЛАТ С ЗАПРАВКОЙ "ЧЕРТОВ ДОЖДЬ)

Из книги Миллион салатов и закусок автора Николаева Ю. Н.

САЛАТ ФРИЦА (САЛАТ С ЗАПРАВКОЙ "ЧЕРТОВ ДОЖДЬ) Заправка3 дольки очищенного чеснока10 грецких орехов, очищенных и обжаренных1 чайная ложка сухой горчицыпол-чайной ложки кайенского перца1 столовая ложка мелконарезанного зеленого лука1 чайная ложка соли1 чашка оливкового


Салат «Шик»

Из книги Миллион блюд для семейных обедов. Лучшие рецепты автора Агапова О. Ю.

Салат «Шик» Ингредиенты:300 г осетрины, 400 г картофеля, 100 г огурцов, 100 г яблок, 100 г помидоров, 50 г зеленого салата, 250 г майонеза, 1 вареное яйцо, сахар и соль по вкусу.Способ приготовления:Подготовленную осетрину отварить в подсоленной воде, охладить и нарезать ломтиками.


Канапе «Бодрость»

Из книги Тонизирующие напитки в нашем доме автора Белоречки Александр Димитров

Канапе «Бодрость» Ингредиенты: 4 ломтика пшеничного хлеба, 40 г сливочного масла, 50 г плавленого сыра, 20 г тертого хрена, 1 столовая ложка рубленой зелени петрушки.Плавленый сыр натереть на мелкой терке и смешать с размягченным сливочным маслом и тертым хреном. Выложить


Чай «Бодрость»

Из книги Готовим быстро и вкусно каждый день автора Треер Гера Марксовна

Чай «Бодрость» Требуется: 2 ч. л. заварки, 2 листочка мелиссы, несколько ягод шиповника, веточка душицы, 2–3 ч. л. сахара.Способ приготовления. Чайник обдайте кипятком, положите в него шиповник, залейте до половины и дайте постоять в течение 5 мин. Затем добавьте в него зелень


Кофе „Бодрость" с ванилином

Из книги Домашнее виноделие автора Кожемякин Р. Н.

Кофе „Бодрость" с ванилином Продукты для приготовления: 1 чашка кофе по — турецки, 1 1/2 чашки сгущенного молока, 1/2 чашки воды, 2 яичных желтка, сахар, ром или коньяк по желанию.Все указанные в рецепте продукты смешать в миксере или хорошо взбить. По желанию подсластить и


Овощи в лаваше «Бодрость духа»

Из книги Встречаем гостей автора Узун Оксана

Овощи в лаваше «Бодрость духа» Ингредиенты 1–2 листа тонкого лаваша, любые овощи (капуста, морковь, цветная капуста, сладкий перец), плавленый сыр («Дружба», «Волна»), зелень (любая), черный молотый перец, соль.Способ приготовления Отварите (или потушите) овощи до готовности,


Коктейль «Бодрость»

Из книги Магия Востока. Кухни народов мира автора Саидов Голиб

Коктейль «Бодрость» КомпонентыКоньяк – 40 млНастойка золотого корня – 2 млВермут белый – 20 млЛикер апельсиновый – 20 млЛикер лимонный – 20 млШампанское – 50 млЛед пищевой – 2 кусочкаСмешать коньяк с вермутом, добавить настойку золотого корня и ликеры, перемешать и


Салат «Шеф»

Из книги Домашний сыр, творог, кефир и йогурт автора Солнечная Мила

Салат «Шеф» – телятина (вырезка) – 200 г– фасоль стручковая – 100 г– шампиньоны – 100 г– перец сладкий – 1 шт.– майонез – 3 ст. ложки– зелень, соль и перец – по вкусу4 порции30 минутВырезку нарежьте тонкими пластинками и обжарьте с двух сторон до готовности.Фасоль и грибы


Салат «Баҳор» (овощной салат «Весна»)

Из книги автора

Салат «Ба?ор» (овощной салат «Весна») Весенний салат. Фото автораДанный салат готовится по весне, когда появляется свежая зелень.Отварить яйца вкрутую, остудить и почистить от скорлупы.Промыть тщательно овощи, высушить и всё нашинковать: огурцы «соломкой», редиску –


Зеленый салат «Бодрость»

Из книги автора

Зеленый салат «Бодрость» Ингредиенты200 г листьев зеленого салата, 1 пучок зелени укропа, 1 пучок зелени петрушки, 2 сваренных вкрутую яйца, 100 мл кефира, соль.Способ приготовленияЛистья салата и зелень петрушки и укропа вымыть и нарубить. Яйца очистить и мелко нарезать.